遇见淡淡的紫色
2021-01-19 10:44:48 119
在我的印象中，奶奶总是和香椿树一起出现。
奶奶家院子里有一棵香椿树，是从亲戚那里移植过来的地道的紫芽香椿树。当冰雪融化，又冷又热时，香椿树的树枝开始膨胀，并孕育芽。当柳树被朦胧的绿色覆盖时，香椿树也被淡紫色覆盖。谷Yu前后，香椿芽长大。
“女孩，来拿香椿。”奶奶大喊时已经握住竹竿，在香椿树下等着我。祖母高约1.6米，体重不到90公斤。尽管她很瘦，但工作能力却很强。可以通过伸出来除去下部的香椿，而上部的香椿需要用竹竿钩住。奶奶左右旋转着竹竿，许多香椿芽落在了地上。我提着篮子，跟着祖母去捡，但是捡起来的时候我忍不住玩了。速度总是很慢，而我的祖母总是因为嘲笑我而“嘲笑”我。
奶奶移动了一把小凳子，仔细地坐在树下选择香椿。她折断了香椿茎，只留下嫩芽，说它很好吃。奶奶腰不好，但她必须自己选择。她总是说：“你不会让我工作的，我太闲了！”的确，奶奶是一个不活跃的人，整日工作。
晚上，奶奶在厨房里忙。我紧跟着她。祖母先洗净选定的香椿，用开水烫一下，然后取出，放入冷水中冷却，切碎，然后祖母敲打鸡蛋。将香椿，盐和料酒放入碗中，放入鸡蛋糊搅拌，用油和热将炒锅装满，将鸡蛋糊倒入炒锅中，然后翻炒。金黄色，鲜绿色和彩色的香椿炒鸡蛋将在眨眼之间就准备就绪。放一点麻油，然后迅速送达餐桌。我迫不及待地拿起筷子，然后放下香椿炒鸡蛋三遍和五遍。奶奶总是充满爱意地看着我，笑着说：“为什么此时的猴子很着急？只要您愿意，就慢慢吃吧！明天再为您准备！”
尽管我的祖母不再住在她的家乡，但她再次在社区种了一棵香椿树。每年春天，美味的香椿炒鸡蛋仍然出现在我们的餐桌上。
