自制冰皮月饼
2021-01-11 12:59:39 16
“海上有明亮的月亮，世界尽头就在这个时候。”这是一年一度的中秋节。为了欢迎节日的到来，快乐的作曲老师专门为我们准备了制作月饼的课程。
我们急忙穿上围裙，坐在桌子旁，急于尝试。当校长拿出材料时，我们高兴地欢呼。
开始生产。首先，校长向我们介绍了制作雪糕的材料：雪糕粉，矿泉水，白油和霉菌。下一步是做面条。校长首先将多雪的月饼粉倒入盆中，然后倒入半瓶矿泉水，然后搅拌，然后开始制作面条。面团很粘。加入白油以增加其弹性并揉搓至光滑。为了使面团更坚硬，将其包裹在塑料袋中并放置约20分钟。
我们觉得这20分钟很长，好像已经过去了20个小时。经过漫长的等待，校长终于将面团取出。她首先将面团分成36份，每份给我们三份。然后，我给了我们一个示范，并教我们如何制作月饼。接下来是我们展示才华的时候了。我先将面团弄圆，然后将面团压扁，然后将红豆沙糊放入压平的面团中。我要如何包装月饼？我们如何确保月饼不显示红豆沙？我按照校长的话把它包起来。但这一点都不好，面团在某些地方很薄，所以总是暴露在豆沙中。突然，我想到了一个好方法。我抓起一些干面条，然后撒在上面，这样就覆盖了露出豆酱的地方。最后，我将面团放入模具中，并轻轻地将其压下，这样生动的冰皮将月饼包好。刚开始时一切都很困难，当我制作第一个，第二个和第三个月饼时，我会感到更加舒适。
放学后，我迫不及待想立即飞回家，和父母一起品尝冰皮月饼。
