魔幻蛋糕

2021-01-15 19:27:09 120

窗外温暖的阳光像母亲的大手一样，轻轻地唤醒我。今天是一次实践活动，绝对是快乐的一天。

我报告的活动是“魔术厨房”。毫不奇怪，这是一个非常有趣的活动，那就是蛋糕制作。

一进入厨房，我们就坐在屏幕前的小椅子上，听老师讲讲蛋糕的种类和方法。老师告诉我们，今天我们做了最基本的雪纺蛋糕。

尽管据说它是蛋糕行业中最简单的蛋糕，但就像第一步对配料进行称重一样，这令人头疼。

“ 12克糖粉，20克牛奶，20克液体酥油，30克低面粉，6克玉米淀粉，1克发酵粉，1克盐，36克糖粉，1克糖粉牙垢粉和三个鸡蛋。”哦，我的上帝！我终于记住了很多制作蛋糕基料的材料。

材料是关键。我一玩起来，就感到刚出生的小牛不怕老虎。只是十二克糖粉吗？我用一只手挖了超过20克，但我只能一点一点地捞出来。

液体是最难的一种。如果不注意，可能会倒太多。此外，您以前已经违反了规则，并倒出了一些糖。但这是一项技术工作。

“滴答滴答滴答”，我变得更加精致，倾斜了奶瓶，然后慢慢地流出，就像跨过海峡的牛奶桥一样。当电子秤显示17克时，所有人都屏住了呼吸，但牛奶仍在流动。

“啊！停，停！”突然的哭声使我受了三遍，很多牛奶也滑落了，所以我急忙纠正牛奶纸箱。每个人都闭上眼睛，害怕接受残酷的现实，害怕看弱势群体。

我偷偷睁开眼睛，仔细看了一眼。刚好是20克！ ew，没有危险，我刚才被吓到了，终于康复了。

在经历了“牛奶冒险”之后，我获得了很多经验，并且没有犯其他错误。

除了称量成分和涂抹黄油外，这也是一项艰巨的技术任务。

一堆白色奶油，舒适地躺在新鲜出炉的蛋糕上。我拿起锅铲模仿了老师的方式：把刀以与我成45度角推出；两到三厘米，然后成45度角移回；还推了3到3厘米，重复了3到4次，顺时针旋转蛋糕一点。一遍又一遍地做同样的动作，直到整个蛋糕都被奶油覆盖。

最后的完成动作是涂抹黄油最困难的部分。用右手握住蛋糕盘。刀片与刀柄平行，距蛋糕约5毫米。以45度角向外侧顺时针方向推蛋糕盘，然后轻轻地摘下蛋糕。上面的奶油均匀涂抹。

但是，如果刀具不掌握平行度，它将在中间较高而在外部较低，或在中间较低而在外部较高。

侧面也是如此。整个蛋糕涂完后，将有一个结束动作，将多余的奶油推入蛋糕中间。一挑，奶油就完成了！

一个雪白的蛋糕像梦一样出现在您面前。我们刚才完成了吗？在我结束之前，老师给了我们果酱和水果来装饰我们自己的大蛋糕。

我真的舍不得吃！但是很难抗拒蛋糕的诱惑，咬一口，哇！它可以被称为天空中的珍珠，地球上的美味佳肴！

蛋糕慢慢滑进你的嘴里，你觉得自己可以成为仙女。一种幸福和满足感浮现在我的心中。

“魔术厨房”真的很神奇，即使做成的蛋糕也是“魔术蛋糕”。