欢迎品尝如皋萝卜
2021-02-19 11:39:03 46
“烟台的苹果和莱阳的梨不如如o的萝卜皮。”我是如uga人，我从小就听这首歌。我从没尝过烟台苹果和莱阳梨的味道。我试过用如uga萝卜做的菜。味道绝对出色。
萝卜并不是一件罕见的事，但如'的萝卜确实值得称赞。它品种繁多，生长在如uga的高沙地上。它是新鲜的，浓稠的，辛辣的，酥脆的和甜的，没有任何调味品。它是如此的原始，有特殊的味道。当您口渴并且吃了过多的油时，萝卜就成了宝。从地面拔出，剥去皮肤，咀嚼，充满水分，但萝卜皮中仍留有辣味。卡卡卡卡咀嚼它会使您的心脏发痒。这种味道并不比苹果差。
如uga的萝卜皮和萝卜条都腌制了，这是粥的胃口，这使原本单调的早餐有点有趣。听着轻微的“ ch”声，闻到糖醋味加上糖醋味，您不知不觉地喝了几口稀饭。
奶奶在萝卜腌制方面经验丰富。将萝卜洗净，切成一片，然后晒干直至变黄（通常是四到五个晴天）。将其放在竹匾或大盆中，加盐和糖，充分混合，然后用双手。用手揉搓，将盐和糖变成果汁，以便萝卜吸收。准备罐子，将它们放进去，加些醋，然后密封。吃只需要两天。腌制的萝卜不像新鲜的萝卜那样多汁，但味道却更丰富。新鲜的萝卜皮非常辣。腌制后，几乎不能尝到辛辣味，而且更坚韧。它们在咀嚼时咯咯笑，很甜。吃完一块之后，我不禁再次穿上它。
“萝卜又大又脆，如果定期食用，它们可以活一百年。”如uga是长寿之乡。有很多百岁老人，萝卜是他们的家常菜。将萝卜切成薄片，和猪肉一起炖。它既好吃又不油腻。萝卜被加工成丝，并与海fish混合，成为客人的一种享受。至于用它来制作芝麻面包，味道也极好。我听说有人说萝卜具有滋补和滋养作用，但是我对此并不了解，但是在我小的时候，奶奶就因为贪食或腹胀而要求我多吃萝卜。
如果有一天您的双脚踏入我们如R的大地，欢迎您尝试不够高贵的萝卜。
