一块甜糕,一份情
2021-02-24 23:44:45 36
你闻到了!好甜转眼,又一年。
在我的家乡福鼎秦is,迎接新的一年,制作甜蛋糕和吃甜蛋糕是一种习俗。春节期间,每个家庭都会做一些甜蜜的蛋糕。当孩子或成年人贪婪时,他们会切下一块肉,然后塞进嘴里,这样人们就可以一口咬一口,不禁再吃另一口。我的堂兄也不例外,每当他们提到甜蜜的蛋糕时,他们都傻了。
嘿!这次,我可以佩服祖母的特殊技能-成为“同归”。 “通贵”,这个名字真好听。这是甜蛋糕的方言名称。奶奶说秦羽甜蛋糕的秘密藏在甜蛋糕的叶子里。人们从树上摘下了这片巨大的叶子。最初是深绿色,但用水洗涤后变为亮绿色。最奇特的是它的芬芳,使人闻起来并想吃叶子。
奶奶拿出几捆甜蛋糕叶子,笑了:“你们谁来洗碗,谁都会吃掉第一个甜蛋糕。” “我,我,我!我要来!我要来!”那个聪明的堂兄嗅到了。当他到达叶翔时,他冲上前去。奶奶带来了一壶新鲜均质的红白糖水和一袋糯米粉。我的表弟和我也非常热衷于与祖母合作,将红白糖水小心地sc入糯米粉中。
将糯米粉与甜水混合,我的奶奶揉着揉,然后又揉着揉,在她的手下形成了一个面团。这项工作很简单,不是像太极拳吗? “奶奶和奶奶,让我试试看!”我自愿嘿?有点奇怪。在和我摆弄两次之后,好面团就变成了“世界地图”!它使我堂兄大笑又弯腰,奶奶大笑又笑了起来:“傻瓜,你必须握住它并揉搓它。”
我们绕着祖母走到炉子旁。奶奶将蒸好的甜蛋糕叶子盖在蒸笼中,将面团放在甜蛋糕叶子上,然后将面团拍平。整个蒸锅被带入锅中。奶奶说要蒸40分钟。我们的娃娃迫不及待地想要进入那个咕gr的旧铁锅,就像孙悟空变小并进入了铁扇公主的肚子一样!
最后!甜美的蛋糕不在篮子里,是棕褐色!它被一圈蛋糕叶子包围,有些叶子已经煮熟了很长时间,已经粘在甜蛋糕上。那些红枣膨胀了很多,为甜蛋糕增添了甜美的味道。一团甜美的白烟冲进我的嘴和鼻子,诱使我咬两口。
我们和祖母坐在房子前的小长凳上,一边享受柔软的甜蛋糕,一边享受亲密的时光。奶奶说:“这个甜蛋糕!起初是由一个老奶奶制作的。他的孙子特别喜欢吃零食,但吃得太多对他的健康不利。然后,他做了一个甜蛋糕来减轻暴食。”我现在猜想,男人,女人和孩子们都吃年糕,不仅仅是为了减轻嘴,也许他们希望在今年年底有一个幸福的家庭!
“哦!”我堂兄的甜蛋糕意外掉在地上,奶奶笑着说:“嘿,地板!嘿,地板-”