米粽飘香
2021-03-07 23:56:15 68
中华民族已有五千年的悠久历史。在漫长的历史中,形成了许多独特的传统节日。这些节日形式多样,内容丰富。但是在我的家乡,端午节是最受欢迎的节日。
端午节前十多天,诸如饺子,彩色绳索和葫芦等产品已经在市场上出售。这些端午节专用产品由供应商持有和挑选,并销往各地。当然,各种各样的呼声都是必不可少的:雄黄葡萄酒卖家,艾草卖家,棕榈叶买家...甚至那些不想购买的人也会对此一目了然。端午节的倒计时始于准备工作的高峰。
做ong子是每个家庭准备工作中不可或缺的内容。这是我作为美食家最喜欢的部分,“我做不到,怎么吃?”那年,在奶奶家,我们做了z子。 。清晨,我们忙着做饭,将糯米浸泡在冷水中,然后用锅中的棕榈叶洗个热水澡。奶奶说,糯米只有浸泡后才是糯米。浸泡超过半天后,糯米颗粒膨胀,好像充满了水。准备好包装了。奶奶给我示范了。 “首先将棕叶卷成管,铺上一层糯米,放一个枣,然后铺一层糯米,最后将宗葱叶对折,用线包三遍。拧紧并包好。这样包裹着的ong子又好又大。”
我看着奶奶,点点头,嘴角微微抬起,“这不像a头吗?这并不困难。”我立即抓住一块宗ye,将其卷起,然后放一匙大汤米,我要。让您打包的ong子成为家庭中最大,最漂亮的one子。为了使z子好吃,我在the子中添加了两个红色的枣子,并用厚糯米覆盖。当我终于包好wrapped子时,我感到无能为力。 “吹” seemed子似乎太高了。我把所有的米饭和馅料吐出来,撒在桌子上!在我旁边看着奶奶摇了摇头:“ ong子的质量不是填充的量,而是线的紧度。只有拧紧线头,ong子才会成型。”
听了奶奶的话,我终于明白了说“容易说但很难做”的意思。我不再像现在这样骄傲,而是谦虚地观看了奶奶的表演并听了她的教teaching。最终,一个充满了但在我手中形成的z子诞生了。这时候,我满头大汗。
在糯米上放了超过20片棕色的叶子后,我因手受伤而摇了摇手,看着腹部充满不同馅料的ong子:蜜枣,红枣,蜂蜜豆,培根,蛋黄是……我忍不住砸了我的嘴。
期待,期待,端午节终于来了。早上醒来时,我睁开眼睛,闻到浓浓的艾草味-奶奶在早上把所有房子挂了。我赶紧去厨房,看到笼子上飘着薄雾,我仍然可以隐约闻到of子的新鲜味道,我知道the子已经被蒸了。我只愿意去妈妈那里为我戴五颜六色的绳子。戴上它之后,妈妈仍然想在我的鸭蛋套里放一个漂亮的煮熟的鸭蛋-鸭蛋已经放在鸭蛋套里了。我什么时候会快乐?拿出来吃。每次在这个时候,我都会跑到镜子前,看一看我五颜六色的绳子,看一下我可食用的“珠宝”,然后跑去从锅里抓起一个dump子,然后与我一起倒过来。手。跑到河边。
端午节清晨,在松花江上举行龙舟比赛,五彩缤纷的长艇像龙一样追逐着河。看到球员们在划桨,听着节奏的鼓声,我禁不住陶醉。看完龙舟比赛后,太阳已经高高挂在天空上。我的肚子也提醒我:“该吃早餐了。”我伸进口袋,取出外出时拿来的dump子。很温柔剥开ong叶时,zi子和leaves叶像肉和血一样相连,切开后仍紧紧贴在一起。将the子去皮并咬一口后,咸味和鲜肉在嘴里融合在一起。糯米的柔软度和肉的瘦度在嘴唇和牙齿之间形成一种奇妙的感觉,渗入我的所有事物。神经。一口of子之后,早晨寒冷时被冻住的尸体立即放松并张开,甚至像刀一样拉动我的脸的风也似乎软化了。在整个端午节,我们只是看,玩,吃和享受……
我喜欢端午节,不仅是为了纪念屈原去河边为国家和人民担心的人们,而且因为端午节,我可以和家人团聚,分享快乐节日。如今,与家人团聚的日子越来越少了,但是每当dump子香时,我都会想到我的家乡,祖父母和与亲戚团聚的心。