春节年味儿浓作文
2021-10-07 19:53:23 22
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，随着耳边一阵又一阵熟悉的爆竹声，年味儿也越来越浓了。眼睛看到的，耳朵听到的，鼻子闻到的都是满满的喜庆。下面是关于春节年味儿浓作文的内容，欢迎阅读！
春节年味儿浓作文
春节是我国的传统节日，也是全年中最重要的一个节日。这一天，不仅可以品尝到种类繁多的美味，房里房外全是浓浓的年味儿。
在我的记忆中，我家的春节从农历腊月二十三就开始了。“腊月二十三，过小年”，家家户户都得祭灶王爷，求他在天庭上美言几句，给家中带来好运。外婆在灶王像面前的供桌上摆上糖果、清水、秣草，然后召集全家人都来拜见灶王爷，见过礼后，大家又七手八脚地在灶门上抹酒糟，这叫“醉司令”，灶王爷吃醉了，也就不会乱说话了。
过完小年，我们又紧锣密鼓地进行大扫除，为的是辞旧迎新，来年幸福。“除尘”之后，大家得去买年货。大街上人头攒动，摩肩接踵，空气中弥漫着浓浓的年味儿。年货买回家，又得苦思冥想除夕夜的菜谱，一年一个样，不许重复，才显示出万象更新。
除夕在鞭炮声的迎接中到来。按照传统，出差在外的舅舅也得回家吃团圆饭。除夕晚宴上，酒肉香气袭人，大转盘上摆着主菜——腊猪蹄，还有一些配菜，如扣肉、酸渣肉、红烧肉、老鸡汤以及一些小点心，焦黄的鸡柳、金黄的鱼排、褐色的五香扒鸡等，年味儿十足，大人小孩猜拳行令，互相夹菜，诉说一年来的喜怒哀乐。桌上，红的肉，绿的菜，白的汤，喷香扑鼻，香味四溢，每个人手中的碗里都盛着五花八门的菜，堆都堆不下了；每个人的嘴里都塞满了各种美味，筷子还不时夹几块肥腻腻的大扣肉。家人们都红光满面，嘴角流油，手中杯里倒着红红绿绿的饮料、酒。一家人围坐在火炉边，其乐融融。
农历正月初一，回到群山环抱的老家，又一场舌尖盛宴接踵而至。告别世俗，老家的“接风宴”主料多为牛羊肉。大家将骠肥体壮的牛羊宰杀，又捉上几只山鸡、野猪等野味加以“辅佐”，一场别出心裁的盛宴悄悄来到。等菜上桌的时间较长，我们不得不嗑嗑瓜子，吃点小吃来安慰饥饿的肚皮，小孩子们趁机玩上了自制的“地雷”、危险刺激的鞭炮、火柴枪、冲天炮等，待开饭声响起，大家又一窝蜂地拥入客厅，庄严坐好，等老辈们祭拜完祖先后，才敢甩开膀子狼吞虎咽。一味牛蹄炖菜，一味酸菜羊肉；一味青椒鸡丁，一味老鹅汤；一味“神豆腐”，一味红烧野猪肉……虽然花样不如城市多，但这些朴实的菜肴却格外爽口，酸菜羊肉开味，让人食欲大增；滋滋冒油的青椒鸡丁，辣味又别有洞天；用小火椒、朝天椒炖成的牛蹄的辣又有不同，人人都是“辣妹”，眼珠发红，鼻涕流也，但吃得有滋有味。吃完“火爆菜”，来口清香甘甜的“神豆腐”，心中那焦躁、火气顿时能压一压。屋内青烟袅袅，三姑妈又端来自制的肉包、馒头，即使再饱再撑的人，也情不自禁地想抓一个送入口中。残宴撤下，又摆上甘鲜果品，大人打扑克、打麻将，小孩在屋外放鞭炮，也时不时进屋“蹭”食物。
由于爸妈工作原因，十五的灯只能在屋中欣赏。在阳台上，只需一张藤椅，一盘点心，一面听评书，一面赏月。睡意袭上心头，只好放下这一切，回屋休息。我家的春节也要结束了。阳台上，瓜果之香，是这最后的年味儿——清香、淡雅……
春节，在浓郁喷香的饭菜中赶来，又在日夜不绝的爆竹声中离去，但我们的日子，哪一天不是沉浸在浓浓的年味儿中的呢？
春节年味儿浓作文
新春佳节来临，时时处处都无一例外地弥漫着浓浓的奇异气息，细细一闻，带着饭香、墨香、甜味、火药味、钞票味……和着人情味儿，那到底是什么味儿？原来是年味。
岁岁今日，今又今日。大年三十的年味分外浓重。
闻到了吗，那浓浓的饭香？那是年夜饭的味道。是由一家人的幸福团聚、欢乐祥和带来的异香。嗅到了吗？在饭香周围，还有一股子酒气呢！伴着脸上淡淡的红晕，那是人们开心畅饮的表现。
闻到了吗，那浓浓的墨香？伴着砚台的书香之气，伴着大红纸的喜庆之气，一副副热情澎湃的对联，从各家各户的书法人笔下诞生。那是古老中国文化的凝聚和升华。
闻到了吗，那浓浓的甜味？那是家家户户在送灶呢！传说在灶王爷嘴角上抹上蜜糖，就能使他上天言好事，下界后才能确保人间百姓平安。那是人们对平安生活的真心向往。
闻到了吗，那浓浓的火药味？那是放假了的孩子们在尽情尽兴地燃放烟花爆竹呢！那是童心的归宿，亦是人们对新的一年工作、学习、生活能够像正在燃放的鞭炮一样红红火火、旺上加旺的真切希望。
闻到了吗，那浓浓的钞票味？那是那是孩子们枕头下红包里的压岁钱所散发出来的味道。传说在古代，一种名叫“岁”的怪兽会专门在过年的晚上出来吃小孩。人们为了压住“岁”确保孩子平安，就给孩子们每人一个红包，这样，“岁”就不敢来犯了。时至今日，压岁钱已成了孩子们在过年期间欢乐的源泉之一，更是长辈对晚辈爱心的一种表示。
……
所有的这些味道全都和着浓浓的人情味，终于拌出了那令人回味、耐人寻味的大年味。
春节年味儿浓作文
今年我们回到老家过年，和南京比起来，老家的年味儿更浓：贴春联、包饺子、放鞭炮、挂灯笼、舞龙灯、赶庙会、走亲戚……个个令人回味无穷。
除夕夜，贴春联可是爷爷的专利，绝不让我和姐姐两个淘气包插手。一大早，爷爷就起床做准备工作了。先是打浆糊：把开水和进小麦粉里，用筷子快速搅拌，那种淡黄色的粘粘的浆糊就打好了。接下来，爷爷把自己写好的春联摊在桌上，按照大门、后门、房门分好，对联反面朝上摊开，用细毛刷子蘸上浆糊，均匀的刷在四边，用手捏着两边的角落，把它按在门上，把书卷成筒状，由上到下，由中间到两边抹平，用抹布把溢出来的浆糊抹干，春联就贴好了。浓浓的年味儿也出来了。爷爷笑得合不拢嘴。
包饺子就换奶奶登场了。她把青菜择好了，洗干净切碎，再把肉绞烂拌在一起，加点香料。香味扑鼻的馅儿做好了。她把面皮铺在手心，用勺子挖一点馅儿放在中间，把饺皮对折，沿边捏紧。船形的饺子就这样捏好了。在开水中浮上来的饺子像一只只小耳朵，白嫩嫩水盈盈的，洋溢着喜气。
吃完团圆饭就是放鞭炮了。我们选择了一种名叫仙女拜年的烟花。爸爸点燃了引火线，我们远远的看着，只听见“嗖”的一声，烟花窜了上去，在空中绽放出一副美丽的图案，真的像一位迷人的仙女在给大家拜年呢！
“火树银花不夜天，爆竹声中年味显。”这火红的春联，热气腾腾的饺子，灿烂的烟花，让幸福充满我们心间，这浓浓的年味儿啊！
