我学会了做一道菜
2020-10-26 04:40:36 250
鸡蛋炒饭是我最喜欢的菜之一,但是我从来没有自己做鸡蛋炒饭。我只是看着妈妈做的。今天,我决定自己做饭,做鸡蛋炒饭。我母亲在一边指导我。
首先,我切蔬菜和胡萝卜以备后用,并从前一天晚上取出冷米饭和半熟的肉末。然后打碎一个鸡蛋,倒入一些米酒和水。妈妈说,这会使鸡蛋蓬松而香。
接下来,输入最重要的链接烹饪!清洗锅后,将其放在燃气炉上,然后用高温加热锅。水全部蒸发之后,我倒了一些油和鸡蛋。此时,“ cra啪”的声音使我大吃一惊,我迅速退后一步,小心翼翼地握住锅铲翻炒,以免油星溅到我的手臂上。将鸡蛋炒至半熟后,我将它们捡起来放在一个小碗里。然后倒入一些油,将蔬菜和胡萝卜放入锅中,然后翻炒。半熟时,加入冷米饭,肉末和鸡蛋。继续翻炒,避免触底。是时候放调味料了。我sc了一勺盐,放入锅中。这时,我的母亲阻止了我:“在调味时,请放低火,以免燃烧食物。”如果我理解,我点了点头。我认为调料有很多知识。调味完成后,搅拌一会儿,该开始锅了。我关掉火把锅里的鸡蛋炒饭放进碗里。一碗鸡蛋炒饭准备好了!
我带来了汤匙,让妈妈先品尝。她微笑着鼓掌。我也尝了好吧,味道还不错。尽管它的颜色,风味和风味不尽人意,但由于我的首次烹饪,它还是一碗美味的鸡蛋炒饭!