记忆中的味道
2020-10-28 04:01:48 68
过去,每个农历新年,我们的老幼都会去爷爷的家。
爷爷的房子在一个非常偏僻的山区村庄。从远处望去,到处都是茂密的树林,树叶间有一些屋顶和瓷砖的角落,森林的青石路上隐约响起几头牛,微风偶尔发出一两声沉闷的声音。一种古老的魅力。
自从奶奶去世以来,每个农历新年,都是由母亲负责家庭。厨房已经成为她的工作场所,而炉子是她的生产线。每当妈妈进厨房,眨着眼睛,炉子里传出“ Pili Pili”的声音时,熊熊的烈火突然爆发,“嘶嘶作响”并翩翩起舞,绿色的小草整齐地排列着。当团队跳入锅中时,铲子发出叮当声并油炸,并与铁锅中的亲爱的兄弟们合作。很快,各种成分就从她的手中华丽地转变了,都穿着五颜六色的服装。令人垂涎的颜色和香气形成令人难忘的味道,它驻留在我的味蕾中。
厨房里的大火炉会让我妈妈每次都哭泣,但它带有许多动人的味道。只有在这个大锅里煮米饭和炒菜,您才能尝到这座城市永远无法吃到的味道。这是乡村的味道,也是家的味道!他们逐渐成为我舌尖上的欲望。
后来,当爷爷变老并独自在乡下生活时,没人照顾,于是我们把爷爷带回了城市,到处都是烟火的大火炉渐渐消失了。有时我们想到家乡的炊烟,想到祖父家的大火炉,想闻一下炉子里燃烧的稻草的味道,然后回到家乡。在暮色中,疲倦的鸟儿回到巢里。我站在山上,俯瞰着小村庄,享受着几缕烟雾。微风拂面时,我深吸一口气,让这个家园的气味慢慢融化到我的体内,让自己沉浸在烟熏的烟雾中,保留着芬芳,忘却了一切。
当前的生活,传统习俗,from啪作响的木柴上散发出的浓郁蔬菜香气,稻草燃烧的气味、,绕的烟气以及带有家常味道的大火炉,早已成功。一段遥远的记忆,但它已经深深地留在我的记忆中。