“荷包蛋”之征
2020-11-11 14:48:09 30
我母亲说,我的一些同学已经知道如何做饭了,我不应该被抛在后面。由于我的母亲没有自由,我请父亲教我煎荷包蛋。
星期天早上,我很早起床,去厨房和父亲一起煮荷包蛋。爸爸给了我一个示范:先在小火上加热锅,然后在锅中放少量色拉油,然后将鸡蛋打入锅中,然后进行一系列煎蛋卷操作:先煮第一面,然后把它翻过来,最后炸另一面。当然,最后还是没钱了。
爸爸完成示范后,该轮到我玩了。我发现锅已经很热,锅中剩余的油足以供我使用。爸爸还没有关掉煤气炉,哈哈,那很容易。直接进入打蛋环节,我用力打锅,说来不及了,那就快了,我轻轻地将锅上的鸡蛋打碎,蛋黄和蛋清在锅上形成“小太阳” ,“小太阳”“有许多不同大小的气泡,大气泡像弹力球,而小气泡像手电筒中的小电球。
现在是煎蛋,厨房里回荡着“嘶嘶,嘶嘶,嘶嘶”的声音,就像60年代的一首老歌一样。我悠悠地等待着这种旋律,等待着等待。突然,父亲提醒我鸡蛋的一侧已经煮熟,我很快就把它翻了过来。我将鸡蛋沿锅的边缘贴上,然后鸡蛋自行跳下,但蛋黄中途“粉碎”。
等待一会儿后,鸡蛋被炸了。我仔细看了一下。尽管它尝起来有点苦,但我还是乐于食用,因为这是我自己工作的结果。下次,我将为母亲油炸表示感谢。