我最爱的美食可乐鸡翅

2020-11-25 19:36:27 92

要说我最喜欢的食物是可乐鸡翅，绝对是最美味的。

今天，我sister子买了鸡翅，我在这里战斗，哈哈，这是一个机会。首先，我们准备要使用的原料：鸡翅，米酒，酱油，姜片，葱，可乐。接下来，先洗净鸡翅，将刀放在上面，然后将它们放在盆中以备后用。然后加入刚准备好的料酒，姜片和大葱，搅拌均匀，然后静静腌制半小时，以使酱汁的香气完全渗透到鸡翅中。

腌料结束后，加热锅，并用油均匀刷锅底部。当油温合适时，将鸡翅放进去，香气慢慢散发出来，伴随着“啪啪”的声音，就像放鞭炮一样。这种声音使我既害怕又兴奋。

将鸡翅炸至两面金黄时，即可倒入可乐。将鸡翅倒入可乐中，加两片姜。听说妈妈说姜片可以消除腥味，使鸡翅更鲜美。然后在高火上煮三分钟，然后再变小火十分钟。在此期间，我不想离开厨房半步，这样我就可以第一次吃我小叔叔的特色菜“可乐鸡翅”。鸡翅的气味飘到我的笔尖，希望我能立即发现锅。这十分钟对我来说简直像是一年。

等待了很长时间，我终于可以离开锅了。鸡翅的美味和浓稠的酱汁使我的唾液几乎耗尽了。咬一口，肉嫩可口。真的是“这种味道只存在于天空中，在世界上很难闻到”！