我爱家乡的什么作文

2020-11-21 16:11:51 53

[我爱家乡的琼酒]

顾林熙

我的家乡是四川省Qi市，那里盛产茶，竹编织和白葡萄酒。今天我想向大家介绍““酒”。

ji酒享誉全国，Qi酒也是中国最大的白酒生产基地。琼酒是透明无色的，具有强烈的香气，饱口感，甜，干净和纯净的口感。因为琼酒有一定程度，所以它的比重比水轻。据说，油滴到酒底时会沉入酒底而不是漂浮。因此，正宗的ji酒也享有“国油大曲”的美誉。

故乡的气候和水质非常适合酿造白酒。在古代的lai里，有“文君卖酒”的典故。爸爸说：酒还活着。由于琼酒的发酵过程取决于窖中的微生物，因此微生物的稳定性也决定了这批葡萄酒的质量。故乡的气候和水质非常适合酿造微生物的生存和发展，从而树立了“白酒基地”的美誉。

我们一家人开始从爷爷那里酿酒，至今已有数十年。当时，坑中的泥土是从很远的地方运回的，据说是从“百年坑”中挖出来的。严格按照爷爷的安排，在家里选择食材，蒸谷物，糖化，发酵和蒸馏的过程。时间必须控制在60天以上，尤其是发酵需要50天以上。与众不同的是，“二次发酵”过程使葡萄酒更加醇厚。酒蒸馏后，爷爷会让它陈化一两年，然后再使用。这个过程称为“老化”。我祖父酿造的葡萄酒特别好吃，因为有很多人来这里购买葡萄酒，有些葡萄酒销往其他省份！

我喜欢故乡的琼酒和故乡的葡萄酒文化。

[我爱家乡的红香肠]

徐金轩

我的家乡是哈尔滨，那里富含真菌，榛子蘑菇和大米。我要分享的是哈尔滨香肠。

哈尔滨红肠呈深红色，表面有褶皱，形状像小镰刀。每个根长约十五厘米，直径约两厘米，重一百克。每次打开包装时，都会有烟熏味，闻起来像烤鸭。但是手感有所不同，红色香肠肠衣又硬又薄，而且味道酥脆。如果去掉肠衣，里面的肉就会变软并且有一点咸味。咬一口，味道既新鲜又咸，又香。咬一口，就会有汁液从红肠中流出。当然，果汁也咸又香。当果汁流入您的嘴中时，它会散发出香气。

如果我说红肠的故乡不在哈尔滨，您相信吗？为什么又成为哈尔滨的特产？让我告诉你！红色香肠的故乡在俄罗斯立陶宛。红香肠是哈尔滨的特产，因为哈尔滨靠近俄罗斯。曾经有一部电影《夜幕下的哈尔滨》，讲述了俄罗斯人住在哈尔滨的故事。中东铁路建成后，俄国人将美味佳肴介绍给了中国。哈尔滨香肠不仅味道鲜美，而且营养丰富。哈尔滨香肠很肥而不腻，蛋白质含量很高。这是可以让人们垂悬三尺的美味佳肴。

五年前，祖母回到家乡哈尔滨做生意。她从哈尔滨空运了红香肠。红肠到达成都后，妈妈把红肠带回来给我吃。我等不及要打开袋子咬了一口。咸汁是从红香肠中出来的。猪肉和牛肉柔软而香。也有烤的味道。太香了，我几乎失去了舌头。吞了下去。

您想知道如何做吗？红香肠的生产过程很复杂，程序很多。将其与淀粉和各种调味料加猪肉混合，腌制24小时，然后倒入由猪小肠制成的肠衣中，风干24小时，然后在锅中煮沸，烹饪后干燥72小时。然后用香料熏制红香肠的表面。干燥后，红香肠会折叠起来并准备食用。你知道吃红香肠有几种不同的方法吗？让我告诉你！红香肠可以生吃，也可以在沙拉中与蔬菜混合，可以制成三明治，可以切成薄片，可以煮，炸或炸。我最喜欢的是在春季郊游时带上它，并在午餐时与朋友们分享美味的红肠。

什么！我喜欢家乡的红香肠！

[我爱家乡的石榴]

郎政

我的家乡在西昌，那里阳光充沛，产品丰富。有甜美可口的石榴，水晶般清澈的樱桃和山间独有的苦荞麦茶...其中，我最喜欢的是我的甜美可口的石榴。

石榴树在我的家乡西昌很普遍，在我家乡的门口种着一棵大石榴树。石榴的叶子是椭圆形的，每年的五月和六月开花。多数花是红色的，但也有黄色和白色的。它们每年的9月和10月成熟。

当您在9月和10月走进石榴园时，您会看到每棵石榴树上都覆盖着光滑的红色石榴，这使人们喜欢它。从远处看，似乎每棵树上都覆盖着红灯笼。我等不及要父亲为我挑选一个。拿着石榴后，我高兴地拿着这又圆又大的东西，匆匆跑回了家。当我回到家时，妈妈帮我切开了大石榴，石榴中的石榴种子冒出来了。石榴籽就像红玛瑙。我的妹妹和两只小猫用力地将石榴籽塞入了嘴里。我们吃了他们说：“石榴糖醋，真好吃！”

实际上，全国有很多地方也生产石榴，但品种不同。由于我家乡的特殊地形，我家乡的阳光充足，降雨少，所以我家乡的石榴特别红甜，深受人们的喜爱。

我之所以喜欢故乡的石榴，还有另一个原因，因为圆形的红色石榴就像西昌人民的热情好客之心，彼此毗邻的石榴种子就像我们56个民族的人民国家。我们互相紧紧拥抱！

我爱我的石榴，我更爱我的家乡。