我的拿手好戏做甜点
2020-11-30 14:43:30 211
俗话说：“十八门武术，一切都很好。”我也有一些精彩的表演，例如唱歌，弹钢琴和写大人物。但是最好的办法是做饭。
小时候，妈妈做饭的时候，我总是去厨房弄清楚如何做一顿美味的饭。我看到我的母亲并不着急，以计划有步骤的方式进行工作，从洗菜，切菜，装饰蔬菜到烹饪，最后一桌又一遍的香浓的饭菜出现在桌子上。有时，当我母亲做饺子和steam头时，我会加入其中，与母亲一起做饺子，甚至假扮成小贩，在家中做独特的小贩。
慢慢地，我爱上了烹饪。有时，为了学习美味佳肴，一个人经常独自在厨房里呆两三个小时。尽管此过程非常困难，但制作美味的甜点或美味的饭菜总是有成就感。
我仍然记得我第一次做牛轧糖。我遵循母亲的方式，首先列出了制作牛轧糖的步骤，然后准备了食材。一切都准备好了，只是着火。我先将黄油切碎，然后用小火融化，然后加入棉花糖和奶粉。出乎意料的是，第一步就是麻烦。火势太高，食材燃烧并变黑。我很伤心，最终没有准备的食材。我感到沮丧，但不愿放弃。我以为：再试一次。这次，我从上次学习了这一课，掌握了热量，并将其成功煮成白色。我加入了花生和芝麻种子，搅拌均匀，放在锡纸上，在冰箱中冷藏2小时，会变成牛轧糖。
牛轧糖在冰箱里睡得很香，但我不得不清理烂摊子。锅很难洗。我左右擦拭，最后花了很多力气才洗净。当我几乎打扫厨房时，它也醒了。我将牛轧糖切成几块，用糯米纸包好，然后放入糖果纸中。牛轧糖是完美的。
我首先把它交给了我的母亲，并希望她发表评论。母亲尝过之后，她惊讶地说道：“味道很纯正，小玉，你可以去卖牛轧糖！”我把它给了我的侄女，她把它抢走了，即使是从来不喜欢糖果的爸爸也一口气吃了三元钱。目前，我认为一切都值得。
现在我做牛轧糖，我对此非常熟悉。看到整个家庭都喜欢吃我的牛轧糖，我感到甜蜜而自豪。
