“奶奶牌”炸果子
2020-12-24 21:35:48 65
我通常住在校园里,周末回家。奶奶很高兴她想给我做些美味的东西。
奶奶在盆里放了一些面粉,还放了一些酵母和盐,然后加了温水,将面团慢慢揉成发酵状态。我感到困惑:“奶奶,你在做什么?”奶奶没有卖官子:“我想炸水果。你和你的弟弟妹妹喜欢吃饼干,比如炸水果和外面卖的曲折。谁知道添加了多少添加剂,吃起来很不健康。 ”
哦,这是炸水果。
发酵时间快到了,奶奶将面团从盆中移到面板上,并用pin面杖来回滚动。面条的韧性越来越好,将其切成几块,然后继续将其卷成饺子皮。然后将饺子皮切成两块,在上面放上芝麻,在两块饺子皮之间切一个缝隙,用刀切出一个缝隙,然后使上部的两个侧面穿过中间的缝隙,使形状像一朵扭曲的花。
越来越接近成功,设置锅,点燃火和倒油。看到油沸腾了,我把水果放进去,油开始吐到油盘里,这让我流口水。很快,水果就从最初的白色变成浅黄色,再变成金黄色,炸熟又香脆,准备煮熟。但是,尚未完成,必须将水果和糖放入锅中油炸,以使水果被糖覆盖。这个好吃!
我迫不及待想要一份甜,香,脆的饼干。我给它起了个名字-“奶奶品牌”炸果。