美味的鸡蛋卷

2020-12-07 10:15:20 36

中国的饮食文化博大精深，拥有自己的杰作可以使人们品尝到不同的口味。其中，我最喜欢的是鸡蛋卷。

轻轻敲打蛋壳，您会看到白色的蛋清和金色的蛋黄。我将两者搅拌在一起，新鲜的香气渗入我的鼻子。加入适当的玉米淀粉，搅拌，鸡蛋立即变粘。面条就像小鱼在碗里嬉戏地游动。然后依次放入葱和白盐，搅拌均匀，食材就准备好了。

将一小勺油倒入锅中，等待油中冒出一点烟，然后将准备好的配料均匀倒入锅底。大约三十秒钟后，我用刮刀把鸡蛋饼翻了个身，葱的香气沿着白烟涌入了我的鼻子，仿佛两个婴儿正在坐过山车，刺激着我的大脑皮层。此时此刻，一句话正从内在的“太香”也脱口而出。过了一会儿，煎蛋在我煎炸的两面都是金色的。从锅中取出的煎蛋卷被切成长条，然后切成四块，变成美味的蛋卷。最后一步是安排盘子。将蛋卷整齐地放在盘子上，然后在侧面和蛋卷上挤上波浪状的番茄酱，无论从哪里看，都令人愉悦。

桌上有芬芳的鸡蛋卷。咬一口。它们的外部酥脆，内部柔嫩。独特的麻油香气补充了大葱的香气和诱人的鸡蛋香气，就像婴儿的柔软手一样，轻轻抚摸着我的舌尖。糖醋番茄酱不甘示弱，在嘴里徘徊，让我所有的烦恼消失了，我似乎轻轻地飞向云层

这是我的美味，也是我的最爱。