蒸花馍

2020-12-04 12:13:09 19

Huamo是农历新年期间必吃的食物。 Huamo的不同形状也有不同的含义。新年前几天，奶奶还蒸了一些花。

祖母首先将面粉倒入不锈钢铁盆中，然后在加入温水的同时搅拌面条。面条几乎混合后，将发酵粉和温水倒入盆中以继续混合。面团混合后，将面粉倒入盆中并继续捏合。再次添加面粉的作用是使面粉不粘。

祖母先取出一部分面条，揉在手里，然后用手掌轻轻拍打。然后，她取出了一些红色的枣子，它们的颜色是红色的，酥脆的，没有破裂，并以两到三厘米的间隔放置。最后一圈每层以相同的方式制成，总共形成四层。在顶层，将五个枣放平并排列成一朵花。

别人的家人可能无法制作花篮，但我们的家人会做到。祖母首先将两根相同长度的面条一起扭成一团，然后将一块面条捏成梯形，并用黑豆，红豆，绿豆和大豆装饰，最后捏一些水果并戴上。我问祖母为什么她想做一个花篮，在做的时候，她回答：“我希望你能在和平，健康和健康的环境中成长。”

我希望下次能和奶奶一起做。