温式年夜饭

2021-01-31 11:22:00 27

今年，我在奶奶家度过了这一年。因为祖母的家人住在温州，所以这里的食物比杭州要有特色。温州人非常讲究吃“独立酒”，也被称为“除夕晚餐”。通常，亲戚和朋友来家里吃饭，通常是从农历十二月24日开始，到一起收集2-3张桌子，气氛非常好。

在这一天，奶奶和爷爷都很忙。他们必须早起准备。奶奶必须以惊人的方式为我们准备八盘冷盘和十盘热盘。温州的冷盘装在红色的碗中，非常精致和喜庆。

首先，桌上有八种冷盘，包括水母，海水鱼，海鳗，鸭舌，虾干和酱油。他们大多数是海鲜。第一个热菜绝对是汤面高汤，这意味着您将年复一年地高涨，并在来年变得富有。它包含白菜，鸡蛋和其他配菜。这是我最喜欢的菜。它耐嚼，甜而咸。菜肴的顺序也非常有特色。通常，吃完一盘热菜后，再放另一盘热菜，就像碟子一样放盘……吃完后，我数了空盘子。总共十道热菜，据说很完美。饭后的水果是温州特产欧康，在橙子和橙子之间有点儿，味道很苦。欧坎由爷爷亲自种植。它是纯天然的有机食品。每个人都称赞爷爷的味道。

在这一天，我过得很开心。在新的一年里，祝家人新年快乐，身体健康！