做烧卖

2020-12-20 19:33:21 55

今天我妈妈教我做烧麦。

首先，我们去蔬菜市场买了烧卖的原料。进入蔬菜市场后，我们看到了琳琅满目的米粉，鱼和蔬菜。选择了我们需要的食材后，我们急忙回家。

到家后，妈妈先将米洗净，放入锅中蒸熟，然后将肉，蘑菇和其他原料切成小方块，将它们放在一起搅拌，准备开始油炸。我看到妈妈在锅里放了一些油，将搅拌好的馅料倒入锅里，翻炒，然后加入酱油和盐。油炸后，将煮熟的糯米和馅料一起搅拌，然后颜色，香味和风味将变得可口。填充已准备就绪。

我们开始制作烧卖，我妈妈笑着说：“让我帮你看看！”她熟练地拿起一块面团，用勺子挖出一匙馅，将其放在中间，然后在面团周围擦少许水。再次挤压面团，然后轻轻按压，即可制作出完美的烧麦。我忍不住赞美：“真漂亮！” “你也尝试一下。”妈妈笑着说。 “好的！”我开心地大喊。

轮到我做时，我自信地拿起一块面团，小心地挖出一匙馅料，捏捏并压紧。嘿，怎么了，为什么这么丑？这项工作似乎并不像看起来那么简单。 “它很丑！”我不好意思地说。妈妈笑了，什么也没说。我想再做一个好看的人，然后秘密地与自己竞争。我轻轻地拿起一块面团，小心地挖出一匙馅，将其挤压到左侧，然后单击右侧。努力得到了回报。连续做两三遍之后，我终于做了一个漂亮的烧麦。

我开始蒸烧麦。蒸15分钟后，将烧麦煮熟。刚闻到气味，我已经垂涎三尺，鼻子几乎消失了。咬一口自制的烧麦，味道就不同了，糯米被肉的香气浸透了，与新鲜多汁的蘑菇混合在一起，刺激了味蕾，味道鲜美！

这次我做了烧卖，让我明白了自己做的原理以及有足够的食物和衣服。