腊八节为什么吃腊八粥?
2020-09-02 19:07:40 34
在释迦牟尼佛成佛之前,他努力工作了多年,肚子饿了,决定停止痛苦。然后我遇到了一个牧羊人,送他去吃牛奶。他吃了牛奶蓟,恢复了体力。他在菩提树下坐下并于12月8日安顿下来。
夏季日历在12月被称为“第十二个阴历月”,因此在12月8日被称为“腊八”。在汉族地区中国,这一天被视为释迦牟尼启蒙的日子,而``腊八节''成为佛教节日。 “百丈庆丈”说:“农历十二月八日,我会见了释迦牟尼僧侣的歌手,僧侣的比率,僧侣的比率,香薰蜡烛的香气,茶,和灌木丛来支撑圣殿。”寺庙在这一天举行了诵经,并效法了榜样。祭司们在佛陀之路前献祭王子的传奇故事,就是用芳香的山谷和水果为佛陀煮粥,取名为“ La Ba Porridge”。早在宋代,12月的第8天,东京开封的所有寺院都寄了七宝无为粥,即“腊八粥”。孟元老的《东京梦录》记录说,12月的第八天,每个寺庙都派七宝无为粥让门徒争饮,叫“腊八粥”,又称“佛粥”。宋代诗人陆有石说:“佛粥现在比较受欢迎,江村节又是新的。”也有人说腊八送粥。
“ La Ba Porridge”不仅受到僧侣们的欢迎,而且在人们中也很受欢迎。周密《武林老物件》说:“八号,庙宇和人们家中的核桃,松子,奶蓟,柿子,栗子等稀饭,也就是'腊八稀饭'。” 《颜敬岁·腊八粥》说:“腊八粥,用黄米,白米,江米,小米,water米,栗子,红豆,去皮的枣等,水煮后,外用染桃,杏仁,瓜子,花生,苜蓿,松子和白糖,黑糖,繁琐的葡萄,用于染色。” <>还说,12月8日,乡亲们制作了拉巴粥,加米饭,很多人赢了。
据说腊八粥是印度的。 “西方国家”说,天竺王国在12月16日是蜡,而“唐书。历史”在农历第12月是第12月,因此第八天是腊八。李夫的“腊八粥”诗非常详细:“八日经度的粥,是从梵蒂冈王国传来的。七种珍宝美丽而和谐,五种香味都散发着香味。贝尼多的善行,轶事这种风还没有消除,道歉仍然有效。今天早上,我将无法进食,我住在城市的南部,还有两个寺庙男人和女人都叫这个数字,年轻人和老人都吞咽着抽泣,答案是“我没有。”这个场景离我很近,让我感到难过。是十点二,最好的策略是。囊不容易折断,弊端也很坏,我是一个很好的慈善机构,先生非常迫切,我想从小米那里借更多的钱没有食物,这种含糊,叹息和复活!佛教充满同情心眷焉是稀饭,看上去蒸熟ple。”这种“腊八粥”,写得悲伤而认真。诗人看到,各个年龄段的人都不快乐,对饥饿的人们表示深切的同情。虽然官方在开元和瑞光两座庙宇中建立了粥品帮扶穷人,但是水和水,无法解决灾区的困境,“腊八粥”可能未必真正使值得。
腊八粥的习俗不是佛教所有。作为一种民间习俗,夏莉在12月8日吃腊八粥庆祝庆祝收成,至今一直到现在。
原料配方大米50g黄小米50g粘黄米50g糯米50g糯米(粘高粱米)50g红豆100g莲子100g龙眼100g花生100g栗子100g小枣100g白糖量
制作方法
1.首先将莲子放入碗中,加水浸泡,然后放入蒸锅中,用蒸汽蒸,约1小时后蒸取出使用。
2.从龙眼上取下皮肤和核心,只要有肉即可;将栗子从外壳和衣服上剥下来。
3.将适量的水倒入锅中,然后将糯米,红豆,花生和红枣洗净,放入锅中煮至煮沸,然后放入大米,小米,黄色米饭和糯米,将它们洗净,一起煮。打开锅后,用小火煮。煮至七八粥煮熟时,将蒸好的莲子倒入粥中并充分搅拌。煮沸后,煮一会儿,然后移开火。将其放入干净和消毒的锅中,撒上糖。