我学会了做韭菜饼
2021-02-17 04:40:33 24
几天前,我母亲为我做了一个韭菜派。馅饼真的很好吃。在这一天,我迫不及待想尝试制作自己的韭菜蛋糕。
我们从蔬菜农场买了一大把韭菜,鸡蛋,细面条和一小袋面粉。准备好原料后,我将韭菜洗净并切成薄片,然后切开浸泡的粉丝和煎鸡蛋。我点击了两次。
最后,所有馅料都准备好了。然后,是时候推出地壳了。我将两碗面粉放在一个大碗中,然后慢慢加水,搅拌成蓬松的形状,然后将其揉成面团。这个面团就像一个顽固的孩子,无论您揉捏多么困难,它总是很难。所以我加了一些水,继续揉。它立即变得肥胖。我将其平稳地揉成长条,然后用刀切成小块。我拿起the面杖,准备将它们roll成硬皮,但是这个小面团没有按照我的指示进行。 pushed面杖在推入面团时不能很好地滚动,看上去像是一会儿的粗辫子,一会儿是大公牛的头,然后又是五角星。我着急:看妈妈滚皮很容易,为什么现在这么难?经过一番折腾,我发现了诀窍:推pushing面杖时,要用力均匀,不要轻而重。不,我推出了一个薄而圆的外壳。
我拿了一块馅饼皮,sc了两勺大馅,然后用拇指和食指将馅饼皮的边缘聚集在一起,形成一个小面团。但馅饼皮的底部有一个大开口。它张大了嘴,舌头伸出了,就像一个调皮的孩子朝我做鬼脸。我紧紧地挤压旁边的开口,但没想到会紧紧地挤压它,侧面又打开了一个新开口。感到不知所措,我把蛋糕的一半拿来粘在洞上,而妈妈没有注意,最后让顽皮的流氓不堪重负,但它像乞gar一样站在菜板上,穿着厚棉p,哭笑不得。我请妈妈帮忙。我妈妈认真地说:“做蛋糕时,不要放太多,就足够了。”之后,她又耐心地教我。经过母亲的实践,我终于包裹了一些大又完美的韭菜煎饼。
我和妈妈将准备好的馅饼放到电动馅饼摊位中。一段时间后,整个厨房充满了细香葱派的香气。吃了香香的韭菜派后,我内心感到成功的喜悦。
这次学习制作韭葱蛋糕,这也让我知道,没有什么比我想象的要简单,您必须练习才能品尝到劳动的乐趣。