我学会了炒肉丝
2021-02-13 03:07:33 22
我经常看到妈妈在厨房里忙碌，我经常想和妈妈分享一些东西，所以我想向妈妈学习烹饪。今天，我决定和妈妈一起学习炒猪肉，因为我一直认为炒猪肉应该很简单。
要开始准备工作，我想将肉切成切碎的肉，但是我切的只是肉块和肉片，根本不像切碎的肉。我很着急，但是切丝的猪肉切得不好，怎么炸？我问妈妈：“妈妈，我怎么把肉切成肉丝？”妈妈说：“将您的左手放在肉上，用手指半弓，用右手握住刀，然后将刀面轻轻按压在左手指上。将其切到地面。”我照妈妈说的做，按照预期，我切碎了猪肉丝。我把猪肉丝放在盘子上，然后按照猪肉丝的方法切青椒，这样就完成了准备工作。
接下来，我在锅里倒了一点油，当锅烧到破裂时，我将切碎的猪肉倒进锅里。当猪肉丝切入锅中时，油溅到各处。我非常害怕，以至于我不敢前进。如果溅到我身上，会很疼。做饭真的很难！所以我大声地叫妈妈。妈妈说：“你可以用铲子把猪肉丝切开，油不会溅出来。”妈妈的方法真的很有效，看来一切都必须做。
过一会儿，我将准备好的青椒倒入锅中。我的母亲很快说：“不要倒，切细的猪肉还没有煮熟。你不能放青椒。”我问：“猪肉丝什么时候可以煮？”我母亲笑着说：“先拿水，然后炒。锅里的水干了以后，猪肉丝几乎煮熟了，可以放青椒了。”啊，就是这样。是！我照妈妈说的做，很快菜就煮好了！
我很高兴。我终于学会了今天炒猪肉丝，以后我可以帮助妈妈做更多的事情。
