胖大姐的臭豆腐
2021-02-03 15:00:37 21
“这要等到猴年!”我和我母亲再次去胜利河食品街买臭豆腐!这家商店里的臭豆腐总是让人回味无穷。每次我去的时候,我总是问“一个臭豆腐店怎么能做得这么好?”
当然,商店的生意很好,因为厨师具有独特的技能!那么,这个“胖乎乎的厨师神”是如何制作臭豆腐的呢?首先,“胖妹妹”用一只手抓住一堆臭豆腐,将其举到空中。另一方面,她拿起她的“金色锅铲”,将其放在锅的侧面,然后放开。一堆豆腐陆续落入金油锅中,然后“胖姐姐”将她的“金锅铲”倒入锅中,翻过来豆腐,另一只手举起纸箱,等待油炸后,当豆腐的表面变金黄时,油锅中会形成小气泡并发出嘶嘶声,这证明臭豆腐已准备就绪!之后,“胖妹妹”将在金色的臭豆腐上刷上一层特殊的甜酱,然后交给我们。
拿那碗香的臭豆腐,真是一种幸福!闻起来,你不禁令人垂涎欲滴,咬一口,甜面酱,脆皮,加上嫩嫩的白肉,简直就是“完美”!即使我拒绝吃臭豆腐,我也可以吃一两块!
要在世界各地吃东西,最好喝一碗“胖妹妹”特有的臭豆腐!