家乡的风俗包饺子

2021-05-23 12:19:57 48

每年，我都会回到祖母。

推门，你可以看到 - 一张厚厚的白色脸，一个充满肉类馅的大碗，桌上的一种恩典的恩典。水饺。这是我在崇明春节最深切的记忆。

当我年轻的时候，我和祖母一起学习了饺子。但饺子，我们袋子的饺子是“缺失”：脸部分散，填充填充。这件事我不知道是多少。

但我仍然喜欢打包饺子，不要做任何事情，只是为了享受那个家的温暖。

饺子很难说，这并不简单。准备面部和填料可以被描述为一个非常重要的过程。准备填料，剁碎蔬菜和脂肪，然后搅拌它，最后加入适当的调味料以支配使用。

接下来，它正在制作皮肤。首先，在面粉中加入适量的温水，然后搅拌并揉捏，直到你想要韧性。这一步是非常测试经验，因为这一步非常昂贵。然后将面团粉碎成小面团的饺子，然后使用擀面杖到一块鞣肌。由于这种过程非常复杂，因此它非常昂贵，时间是非常昂贵的，因此为了节省时间，通常选择从市场上购买现有的饺子肌肤。尽管如此，我仍然向整个家庭携手共同努力，饺子，因为它可以感受到家里的温暖和温暖。

饺子相对简单。从饺子中，它们放一块饺子，将填充物放在面上，一个，一个，一个捏，小而精致的饺子完成。

“饺子！”随着祖母的饮料，数十个饺子跳进锅里。看！他们住在锅里！我正在考虑撤退我的脖子，看着它，谁知道水溅，她的祖母很快让我回来，说：“小心，嘿，不要热！”

“饺子来了！”作为奶奶醉了，热饺子拿了一碗碗，每个碗里都是温暖的。

在窗外，鞭炮响起。在重逢时刻，我真的了解饺子的内涵 - 圆形圈子。

我一直在思考：事实上，我们的行李中的饺子是什么，更多的是我们对团聚的渴望，以及良好的生活。