包饺子_800字
2020-10-16 11:53:00 35
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在我们北方,最有名的是做饺子。饺子的种类很多,包括酸菜猪肉,羊肉芹菜,牛肉萝卜,细香葱和鸡蛋,玉米蘑菇猪肉,白菜猪肉等,根据个人口味而定。不用说,您一定已经吃过饺子,但是您做了饺子吗?做饺子是一项艰巨的任务。如果您以前没有做过,请向我学习!请注意以下要求:
1.您必须使用最优质的面粉。 (因为用这种方法包裹的饺子皮表面有光泽和光滑感,并有钻石白色的“皮肤”。)
2.面团不应硬或硬,恰到好处。
2.如果饺子装满肉,最好使用新鲜的肉,多吃些肉,少吃些蔬菜。
3.预先切碎肉,并与调味料充分混合:油,酱油,盐,味精,胡椒粉,葱,姜等,30分钟后,加入切碎的蔬菜并充分混合。
4.饺子必须紧紧包好,否则在烹饪过程中会破裂。
5.煮饺子时要注意热量。将锅盖上锅烧开,然后打开盖子煮两三个。
好的,我们已经完成了准备工作,现在我们开始打包!
首先将已经揉过的面团分成基本相同大小的小块,然后将每个小面团卷成一个薄蛋糕。这就是所谓的饺子包装纸;在饺子皮中放入适量的混合饺子,将重叠的饺子皮紧紧挤压,然后将其包好。完成所有包装后,您可以将其放入沸水中煮。在水中放更少的盐。据说饺子不会粘在上面。一起。
热的饺子从锅里出来。排干水并将其放在盘子上。快来品尝您的杰作。请告诉我们它的味道!
饺子文化仍然很多!我们所学到的只是其中的一部分。听以下关于饺子起源的故事。传说是这样的:
东北有一个小村庄,人们过着和平幸福的生活。然而,一年,一个巨大的怪物出现在山洞里。有时它带走了孩子,有时它吃了牲畜。村里的人们整天都在担心,生活再也没有幸福过!今年除夕,一个名叫努尔哈赤的外国人来到村子里。他是一个伟大的武术家,喜欢与不公正作斗争。在了解了情况之后,他独自一人去了大怪兽出没的地方。经过几次战斗,怪物终于被刺死。每个人都切碎肉,将其包裹在面团中,煮熟食用,以消除他们的不满。从那时起,每个除夕,村里的人们都会用面包和肉做饭。今天,饺子不仅限于新年。我们想吃饭的时候可以去饺子餐厅。当然,我们也可以在家做饺子。
阳光小学三年级:***