可乐鸡翅

2020-11-04 12:16:15 55

你知道吗，我不过是“零食”，我喜欢吃一切。但是，如果我要谈论我最喜欢的食物，我会毫不犹豫地说，那就是美味的可乐鸡翅。

中国菜享誉全球，但我对可乐鸡翅情有独钟，我从不厌倦它。无论是农历新年还是访客，它总是摆在我家的桌子上。实际上，这并不难，因为我一直在看着妈妈在做，而且我已经从心底里学会了这一过程。我妈妈是这样做的：首先将鸡翅洗净，在鸡翅的两边戳一些小孔，然后用牙签戳，然后再用几把刀使鸡翅更美味。然后在鸡翅中加入料酒，酱油和盐，腌制一会儿。将大蒜和姜切成薄片，将葱切成切碎的葱，然后放在一旁。腌制时间快到了时，在锅里放一点油。油烧开后，将腌制的鸡翅放入锅中，炸至两面都呈金黄色。然后将葱，姜和大蒜放入锅中，然后炸出香气。这时，倒入可乐，等待可乐煮沸，加入盐，味精，酱油和胡椒粉，然后炒均匀。高温收集果汁后，将热量关闭，并散发出浓烈的香气。最后，撒上切碎的葱装饰，可乐鸡翅就准备好了。这时，鸡翅发亮，令人垂涎。

每次我在餐桌上看到可乐鸡翅时，我都会吃很多东西，而且我会很尴尬地吃饭，而不考虑女士的形象。我会用双手抓住它，咬一口，然后在嘴里品尝。吃完外面的东西后，我把骨头弄碎了，干净地咬了肉。最后，我的嘴里充满了油。

将来，我一定会品尝更多的美味佳肴，但是可乐鸡翅肯定会在我心中占有一席之地，因为它具有母亲的味道！