家乡的竹筒饭

2020-11-05 00:07:45 60

当你问我大米在哪里最甜，最美味。我会大声说：“这是我家乡的竹饭！”

我的家乡在一个偏远的小山村里，那里有大片的竹林。每天晚上，您都可以闻到强烈的竹米香味。忙碌了一天之后，正是人们在享用竹饭。

竹米的制作方法非常简单。首先，取出一段末尾密封干净的毛竹，然后在竹管的一侧开一个孔。这样，您可以将糯米放入竹筒中。放入糯米后，您可以使用一根长木棍，用一把刀将木棍的一端切成与刚打孔相同的大小，然后将木棍插入竹子中。在水桶里。这样，装有糯米的竹筒可以在火中烤制。烧烤时，必须保持小心滚动。均匀加热糯米。当您听到“ pop”声时，表示已煮熟并可以食用。

星期天，我和我兄弟去竹林做竹筒饭。米饭煮熟后，我用刀将竹筒切成两半，闻到阵阵气味。这简直就是世界上的一大享受。我took了一个小勺，然后放到嘴里。浓厚的米香和淡淡的烟熏味可以说令人垂涎。我用力地嚼着，柔软的糯米似乎再次弹跳着我的牙齿，非常有嚼劲。突然，我感到任何山海美食都无法与竹饭的烧焦和焦烧味道相提并论。

竹饭不好看。但其浓郁的米饭风味已超过海参和鲍鱼。我喜欢。我喜欢。我喜欢它，看起来很朴实。