拼蛋

“立夏拼蛋”这道传统的民间烹饪技艺，具有浓郁的地方特色。端午节后的第五个节气“立夏”，是中国传统二十四节气之一。天气开始转暖，万物开始生长，早晨的阳光也开始显得明媚。在这时候，我们终于可以享受到美味的“立夏拼蛋”了。 制作“立夏拼蛋”需要的材料很简单，主要是用鸡蛋磨成的蛋液，还有葱花、洋葱、银耳、