炒菜记

炒菜是中国人日常生活中必不可少的一部分，同样也是很多家庭主妇们的必备技能之一。对于我来说，炒菜也是一件很有趣的事情。 首先，要炒出一道美味的菜品，需要准备充足的材料。我通常会选择新鲜的蔬菜和肉类，以及一些适当的调料。蔬菜可以选择自己喜欢的种类，但是它们必须先彻底清洗干净，然后切成适当的大小。肉类会