做炸薯条

1、材料：马铃薯、面粉、油步骤：1、将马铃薯削皮，切成细长条，放在清水中浸泡10分钟，使马铃薯中的淀粉分泌出来，更容易炸成金黄色。2、把面粉、盐和适量清水混合搅拌至没有干粉状。3、将马铃薯沥干，裹上面粉糊。4、锅里加油，油温大约在170℃左右，放入薯条，炸至金黄色即可。 5、用勺子捞出炸好的薯条，放