最简单的一道菜
2020-11-23 19:25:36 181
中国菜很美味,但是过程很复杂。但是我可以煮最简单的菜,就是“秋葵”。
清洗新鲜嫩嫩的秋葵,用剪刀剪掉秋葵较大的一端,然后用刀从顶部到底部将秋葵切成两半。将秋葵放入锅中,蒸六至八分钟。使用蒸制时间调整酱料:将红辣椒和大蒜切碎,倒入酱油,淡酱油,水(比例为1:1),少量盐和香油。取出蒸好的秋葵,倒入酱汁。
使秋葵核心朝上时有两个特殊注意事项:一是秋葵中的汁液蒸熟后不会流失。其次,倒酱时味道很好。
秋葵的翡翠绿色外皮与雪白的内茎相匹配,并上面撒有棕色有光泽的酱汁和红辣椒。它的颜色,香味和味道真的很美味!拿起一块放在嘴里品尝。口感顺滑,柔软,嫩滑,略带辛辣味,没有蔬菜的绿色和涩味。黄秋葵本身有一种细腻的黏性果汁,所以当吞下这道美味的菜时,果汁在口中仍然具有良好的回味,这使您不禁再咬一口。而且,这种蒸煮方法不仅可以最大程度地保持秋葵的营养而不会损失,还因为它没有与油一起燃烧,所以蔬菜中的油较少,更有利于健康。
“秋葵秋葵”菜不仅操作简单,而且还含有许多营养素和维生素。这是适合所有年龄段的菜肴。听完我的介绍后,每个人也会这样做。完成后,仔细品尝它会更加令人愉悦。