红袍下的“心”
2020-12-25 14:54:22 51
您见过雄伟的黄河吗?
您知道黄河最大的支流渭河吗?
您是否了解过渭河沿岸华裔儿童穿着红色长袍下的“心脏”?
远东有一条河,名字叫渭河。远东有个城市,名字叫渭南。在渭南市,有个不起眼的小地方叫汉城。要说韩城最有名的就是麻香的“中国名花椒”-大红袍。
当您用嘴咬住它时,麻木的涩味会迅速从舌头扩散到整个身体,使毫无戒心的人发抖。快速抓住水杯,倒入几口冷水。即使这样,刺痛的感觉仍然不能长时间消失。小心地闻一闻,淡淡的大麻气味与淡淡的叶子气味混合在一起。这两种气味的融合并不那么令人讨厌。看一下用手紧压的闪亮的黑胡椒种子,实际上非常难。当我将其放入嘴中时,会出现苦涩和麻木的味道,我只是想将其快速吐出。看着包裹在红色皮肤中的胡椒种子,一个非常生动的名字突然从我的脑海中突然冒出来-在红袍下的“心脏”。
任何经常进入厨房的人都知道,花椒经常用外皮调味,而不是用胡椒种子调味。这是因为胡椒种子已被用于加工并被粉碎成粉末,而胡椒壳是自发的并且不容易被粉碎。因此,大多数市场是花椒壳而不是花椒种子。但相对而言,胡椒种子的味道更浓。
渭南的气候不好,冬季严寒,夏季炎热。在如此恶劣的条件下,它仍然顽强地向上生长,并仍保持其原始风味。
俗话说:“水和土壤的一面是一面。”渭河水养育了汉城的大红袍,也养育了像大红袍辣椒这样的渭南人。坚韧的外壳就像一个北方的男人,经历了艰辛和挫折。大麻的种子像是渭城人铁骨下流血,热情的心,红色袍子下的“心”。它可能不会醒目,但必须温暖。它可能不舒服,但必须坚固;它可能不讨人喜欢,但必须寂寞。这个独特而顽强的角色投射出不同的光芒。
奶奶的烹饪非常香,特别是我最喜欢的胡椒茄子。红辣椒和麻辣辣椒,麻木和芳香辣椒以及新鲜和嫩嫩的茄子混合在一起,它们的舌尖味美。我和祖父母坐在餐桌旁,再加上那盘美味的胡椒和茄子,好像这是我整个童年一样。长大后,我离开家乡到城市读书。我最想念的是一家人围坐在桌子旁吃胡椒和茄子的场景。我尝试自己做,但我听不懂祖母的味道。当我上初中时,我意识到我奶奶不仅在那盘胡椒茄子里放了胡椒粉,而且还爱着。看到奶奶长大了,我下定决心学习如何制作胡椒茄子。但是,这一天失败了。我做的茄子不仅难看,而且吃起来也很苦。但是奶奶又添了一片,放在嘴里,脸上充满陶醉的表情,好像在说:“好吃!”我很惊讶,然后再次做出反应。她对我来说是一种无声的鼓励和无语。爱。尽管我的祖母没有文化,但她让我了解到,红色长袍下的“心”充满了爱。