学“炒土豆丝”
2020-12-27 23:22:48 104
烹饪可以说是深度学习的问题。一般人不能轻易地煮出一道完美的菜,有些菜对我们来说似乎很简单,但实际操作却很困难。以一个简单的炸土豆丝为例。看起来很简单,但是每个人的口味都不一样。
当我们在家时,妈妈为我们做饭,妈妈的烹饪水平绝对是最重要的。我也很想学习烹饪,也很想学习妈妈的手工艺,所以在这一天,我开始自己偷偷地练习。
我想学习的是炸土豆丝,因为我通常喜欢吃土豆丝,而且这道菜是一个相对简单的菜,比较容易学习。
因此,我准备了食材,土豆,大蒜,辣椒等,以及一些必要的调味品。看到食谱上的教程,这种炸土豆丝一定很脆,因为炸土豆丝很清爽。蔬菜在炸土豆丝之前,最关键的步骤是将土豆丝浸泡在冷水中,然后将土豆丝彻底浸泡,以将土豆丝中的所有淀粉都浸泡,这样炸土豆丝就会变酸变甜。美味又香脆。
准备好所有食材后,启动锅并加热油,然后先放入切碎的大蒜,大葱,然后确保放入醋和酱油。首先放醋的目的是使这道菜更好。酸辣酥脆,最后一步是将浸泡的土豆丝放入其中,然后开始翻炒。当准备将马铃薯切碎时,将盐放入其中。最后一部分是放入盐以确保马铃薯切碎的味道良好。加盐后,再炒30秒钟,将它从锅中取出。这个简单的自制的酸辣土豆丝已准备就绪。
我第一次做土豆切丝,它是如此成功。很好吃我认为它可以与我母亲的手工艺相提并论。我必须向妈妈炫耀我的手工艺,让妈妈品尝我的所作所为。碟。
学习做饭真的很有趣。它不仅可以丰富我的课余生活,还可以为父母分担家务。