盐水选种里的科学
2021-01-24 09:19:33 73
又是春耕的一年，爷爷开始照常选择种子和播种。我坐在爷爷旁边，看着爷爷带着热情地选择种子，看到爷爷倒了一袋遗留在水箱中的米饭，小米的一部分慢慢地浸入水中，有些小米被漂浮在水面上。爷爷一点一点地捡起漂浮在水面上的小米，我也从爷爷的捡拾物中学到了：原来是一些干米，这些小米无法发芽！三年来，我在《科学》第二期的第一章中学习了选择哪种种子。看到所有干种子都已收割。爷爷往水箱里加了些盐，然后又搅拌了一下。看着我很困惑。选择谷物种子时，为什么需要在水中加盐？爷爷没有回答我他要求我低头加盐。爷爷搅动之后，水面上出现了许多不满意的谷物……爷爷说，这次选择的种子已经满了，今年一定会丰收的。但是，为什么在添加盐后，原来隐藏在水中的riv米又重新浮出水面呢？爷爷不知道，只能告诉他要这样做。我决定咨询我们的理科老师。
为了澄清这个问题，马老师指导我们做一个小实验-鸡蛋的下沉和漂浮。
马老师带来了一个装有半杯水，生鸡蛋，筷子和一小包盐的杯子。我们做了马老师说的：首先将鸡蛋轻轻地放入水中，然后看到鸡蛋慢慢沉入杯子的底部。马老师问我们：“鸡蛋漂浮了吗？” “不”，我们一致回答。 “你能让鸡蛋漂浮在水中吗？”马老师趁机问我们。
我们困惑地摸了摸头。马老师指示我们从水中取出鸡蛋，然后打开盐袋，将盐慢慢倒入水杯中，用筷子搅拌盐杯中的盐，然后将鸡蛋再次放入水杯中，“ ，鸡蛋在漂浮！鸡蛋在漂浮！”学生们兴奋地尖叫着……怎么会如此神奇呢？这是巧合吗？我伸入盐水，把鸡蛋压了下来。我一放开，鸡蛋就跳出水面。
在老师的帮助下，我们通过动手实验了解了鸡蛋的下沉和漂浮；我们也了解爷爷用盐水选择种子的科学依据。事实证明，盐可以增加水的浮力，并使干燥和不饱满的人变得更容易。籽粒浮出水面，以这种方式选择的种子饱满，它们肯定会结出丰硕的果实。经过这项探索性实验后，我们对科学和生活变得更加热情。
