食道
2020-12-07 13:55:26 34
我的母亲喜欢煮汤,我的父亲和我都是忠实的汤爱好者。
父亲吃汤,尤其是清鸡汤的清香。姜和肉的美味就像丝silk绕在舌尖上。拉下金鳞片的表面,像太阳一样取一匙金黄色,然后首先将几股透明的线溢入鼻腔。一阵热浪,接着是几缕温暖。
我特别喜欢鸡肉汤,我父亲称之为“汤”。他喜欢添加真菌,金黄色虫草花和香菇,它们是必不可少的物品,提起锅盖时,沸腾的汤端庄重。味道浓重,回味是多层的。首先,蘑菇的天然性,包裹在糖中的鸡肉的新鲜度(如馅料)正得到揭示。
每次购买鸡肉时,如何做饭都会成为一个问题。是食物的原始味道还是颜色?
母亲回答:中午是纯汤,晚上加了木耳,取其余量满足了两者的口味,命运说:“食道”。无需容纳一个派对,无需后悔没有品尝您喜欢的东西。
在修饰和纯度之间有一个平衡。未经修饰的鸡肉汤就像一锅煮汤。鸡肉和蔬菜在炉火上煮沸,然后在一个小锅中搅拌,争夺唯一的地方,漂浮着浮渣。 ,就像一锅渣子一样纯净;尖叫并宣布主权,并失去汤本来的含义是叛教的行为。
国宴上有名菜。它带有两个植物心,就像裸露的裸体一样,它们不起眼。它们由新鲜食品制成,例如鸡汤。
原始的味道是一道菜,汤只不过是锡纸,有着明显的优先性。
中国人特别用大葱,盐和油烹制菜肴。火灾也是必不可少的修改。即使是最简单的白萝卜煮也会增加肉沫,以增强风味。
生活就像是一盘需要添加盐和糖的菜,这五种味道都是圆的,看着甜蜜的理想,掩盖心中的酸味,用一盆水像一把刀,几乎辛辣的现实。只需在盐水中加糖,它仍然很咸。真实性是修改的目的。盐腌菜可以引起美味。饼干中的香草提取物只是为了掩盖蛋黄的味道,蛋糕上的奶油结合了海绵的味道,多层五种口味是中餐的精髓。
如果世界失去了装饰性的外壳,就只会留下炽热的岩浆和人性,就像张爱玲的话,没有隐喻,鲁迅的话,没有表面的嘲讽一样,只会向国家人民和大国大喊大叫。滥用。
没有油,盐,酱和醋,怎么吃?
修改的目的是为了突出其起源,就像在鸡汤中放几只香菇蘑菇,或那些雪白的银耳一样,盛开的花朵无法掩盖这是一锅鸡汤的事实。