话清明，做团子

2020-11-21 03:47:51 11

4月7日下午，我去了《萧山日报》二楼的自助餐厅，参加了一次关于庆明和包饺子的小型记者活动。

当我走进食堂时，我看到每张桌子上散布着红色的一次性桌布，每张桌子上都放了装有红豆沙的纸杯。老师给了我们每个人一个塑料盒，里面装有用米粉，艾草汁和白糖制成的饺子皮。这些是老师准备的清明饺子材料。

在老师向我们介绍了中国清明节的起源和故事之后，他开始教我们如何制作清明饺子。首先，将饺子皮放入一个“小碗”中。用双手将饺子皮揉成球后，我一只手握住球并旋转，然后另一只手的拇指按入球的中间。其他四个手指放在一起。均匀地摊开“小碗”的边缘。这时，老师提醒：“不要放太多的红豆沙，否则饺子会吐出来。”我将红豆沙放入“小碗”中，然后将“小碗”揉成小球，然后将其“呕吐”，然后将豆沙挤出。哈，我只能完成这个饺子。

然后，老师教我们做清明饺子。首先，我将饺子皮做成“盘子”。我把饺子皮揉成一个球，放在桌上。用我的手掌按球时，我旋转了球并迅速“放盘子”。完成了。然后，我将红豆沙放在盘子的中间，将“盘子”对折，最后用我的双手紧紧捏住开口并将其密封起来，制成清明饺子。最后，在我们自己的时间里，我做了一个“小熊”，一个“星”饺子和一个“蟹”饺子。我旁边的孩子羡慕地说道：“这是'星星'，这是'月亮'...”

晚上，我的父母吃了我做的清明饺子，他们都称赞：“真好吃！”我吃了我做的清明饺子，感觉真甜！