美味的酸菜鱼汤
2021-02-28 19:59:15 17
妈妈的特色菜-酸菜鱼汤是我的最爱。选择一个好的鱼体,并加入辛辣调味品。如果它不适合您的口味,您还可以添加香油和更多切碎的葱。什么!口味既辣又新鲜,又酸又辣,让您回味无穷!
酸菜鱼汤很美味,但制作起来并不容易。最好选择a鱼的一部分,将骨头分开,然后将鱼切成鱼片。酸菜鱼汤所用的鱼根本不应该有腥味,因为辛辣的味道会完全掩盖腥味,然后准备一包优质调味料即可开始煮锅。
所有准备工作都已准备就绪,我们将开始烹饪。倒入约100ml植物油。加热后,将酸菜倒入锅中,翻炒三到四分钟。酸菜的颜色从灰褐色变为青绿色,并逐渐散发出香气。然后根据自己的口味进行调整。倒入配料,用锅铲炒。一段时间后,锅中的辣味会越来越浓,使您咳嗽。别忘了打开窗户呼吸!
接下来是最重要的事情。在锅中加一些开水,煮约3分钟,加入切碎的鱼骨,然后煮几分钟,然后加入切碎的鱼片。当它沸腾时,将其调低并慢慢煮。当气泡进入锅中时,可以将其填充到锅中。但是,最好先翻炒几次,然后再品尝。如果没有味道,请加入适量的盐,糖和胡椒粉。俗话说“很难调节”,但是这种酸菜鱼汤又香又辣,肯定会让您流口水,进食后回味无穷。顺便说一句,别忘了在汤里撒一些切碎的大葱或切一些姜片,以确保“轻松的味道”。
辣酸菜鱼汤出来了!我看到汤的顶层是红色的,而底层是黄色的。当您担心辛辣汤时,可使用勺子去除最上层的辛辣油,然后喝下底部。那些不怕辛辣食物的人可以直接喝它。鱼片仍然饱满,嫩嫩,可食用。看德国泡菜,颜色稍微偏黄。我喜欢吃那根蔬菜,把它咬下来,里面充满了汤,感觉就像在吃汤。吃酸菜鱼汤中的鱼,可以用酱油吃,这样鱼的味道会更美味!品尝酸菜鱼汤时,最好在旁边放一瓶可口可乐或其他饮料,吃一口酸菜鱼,喝一口可乐,这种感觉真的很酷!凉!凉!
听完我的介绍后,您想自己做饭,闻一闻和品尝吗?看见比听一百更糟,看见比品尝好,快点自己做这个美味的菜!