制作五彩冰皮月饼

2021-02-26 07:04:21 17

中秋节是家庭团聚的日子，当然，美味的月饼是必不可少的。因此，随着中秋节的临近，我们的小记者参加了制作多彩的雪月饼的活动。这是一种美味健康的月饼，不含添加剂，并与蔬菜汁和果汁混合。

当我们到达萧山日报二楼的自助餐厅时，水晶老师已经为记者准备了制作月饼的材料。时间到了，我们将开始。我们有一个由八名记者组成的团队。配料包括秤，月饼模具，煮熟的米粉，纯牛奶，胡萝卜汁，奇异果汁和红豆沙。水晶老师完成解释后，我们开始了分工。一些记者将蔬菜汁倒入米粉中并开始揉成粉。一段时间后，米线变成橙色，绿色和栗色。米线揉的越硬越好，否则它们很容易折断。还需要红豆沙。每个豆酱重14克。如果太多，将很容易被挤出。如果馅料较少，则可能不好吃。米粉的重量是40克。如果太大，则估计它不适合模具。如果太小，模具将无法满足要求，并且无法制作漂亮的月饼，因此必须做好每一步。下一步是将称量的米粉倒圆，挤压，然后将其扭成蛋糕状。将称量的红豆沙馅料放入米粉卷中，包裹在中间，最后放入有图案的模具中，然后选择要压紧图案的模具盖，在月饼上打印图案，取下盖子，用模具手柄将其推出，月饼就完成了。不久之后，一盒漂亮的月饼将被制作出来。

我激动地把月饼带回家，分发给了我的祖父母，祖父母，父母和妈妈，但是他们很高兴。我称赞我的月饼不仅漂亮而且美味。我的心像蜂蜜一样甜蜜。我也感谢《萧山日报》给我这次机会。让我的中秋佳节别具一格。