学做西红柿炒蛋
2021-01-23 23:01:03 13
西红柿炒鸡蛋是我永远不会厌倦的菜。今天中午，我缠着妈妈让我把西红柿炒鸡蛋。我母亲说：“如果您想吃，就可以自己做饭！”听到它，我感到很兴奋，我自己创造了它。
我和妈妈分别买了鸡蛋和两个圆形西红柿，看上去像是小小的红色灯笼。我先将西红柿放入水槽中，然后洗净，然后用左手握住西红柿，并用右手的菜刀将其切开。谁知道刀子倾斜并滑到我的左手，然后我迅速将手向后移以避免发生灾难。我母亲教我：“切东西时，左手的手指应向内缩回，按下要切的东西，右手的刀应向外倾斜，以免割伤左手指。”妈妈说给我示范。我像妈妈一样切柿子，现在柿子更服从了，我很快切了西红柿，但西红柿又大又小。
我又拿出几个鸡蛋和一个碗。我首先将鸡蛋从炉子上的裂缝中剔除。两个拇指压在裂缝旁边的碗上，蛋清和蛋黄掉进了碗里。打完鸡蛋后，我用筷子再次搅拌，发出“当当”的声音，直到搅拌均匀为止。
准备工作已经准备就绪，接下来该进行我的“厨师秀”了。我将煤气炉放火，将锅中的水干燥，然后将油倒入锅中。我摇动锅中的油，将打好的鸡蛋倒入锅中，发出“吸盘”的声音，逐渐地，锅中的蛋液开始凝固，鸡蛋膨胀，好像太热了，无法承受。燃烧一侧，然后燃烧另一侧。我再次将西红柿倒入锅中，用铁锹将其炸熟，似乎已经完成，然后加入一些盐，生姜，葱，酱油和其他调味料，燃烧一会儿，散发出一阵香气。我把西红柿炒鸡蛋放在盘子上，让妈妈尝一尝。妈妈看着西红柿炒鸡蛋，尝起来很美味，然后反复说：“好吃，好吃”。我听到了，我很激动，我很快就尝到了，它是如此香！
今天，我学习了如何用西红柿炒鸡蛋，还经历了妈妈做饭的艰辛。将来，我将尽我所能帮助母亲做些家务。
