中华传统美食

2020-11-29 06:33:44 49

中国是一个有着悠久历史的古老国家。在这个历史悠久的古老国家中，不仅独特的汉字举世闻名，而且还提供美味的传统美食。

今天，我想向您介绍传统的美味零食rat-rat糖果球。老鼠糖球，也称为水糖球，是慈溪市著名的老工艺。它最初是由石桥沉永丰南货店创建的。很难看到和吃东西。

那么应该使用什么材料制作老鼠糖果球呢？它由麦芽糖，黑豆酱，松花和大豆粉组成。尽管鼠标糖果球只需要这四种材料，但生产过程并不简单。第一步：拉糖。很多人问拉糖多少时间？实际上，它与糖的季节和柔软度有关。还有一个小把戏。来回拉动几轮是将一些冷水浸在方糖上。如果不蘸冷水，则方糖会粘在棍子上。步骤2：将糖撒平，在一侧撒上松花粉，在另一侧放馅，最后将其包裹起来，以免馅露出。第三步：揉搓时慢慢变薄，揉搓至大手指粗细时捏成小段。在撕下的过程中，还会拉出一条可爱的“鼠尾巴”。看，美味又有趣的老鼠糖果球就完成了。

旧的老鼠糖果球的味道是粘稠的，甜而不腻，并且不粘在牙齿上。在我介绍完之后，您流口水了老鼠糖果球了吗？