中秋的月饼

2020-11-24 07:46:33 15

谈到中秋节，我想到的是一个家庭在我的家乡做月饼，吃月饼并一起欣赏月饼。

在中秋节那天，我们一家人会早起并回到家乡。一路阳光普照，绕过群山，经过行人和车辆，最后回到我们的家乡。

我下车后，每个人都开始忙于自己的事情，钓鱼，玩耍和做饭。早上的时间总是很快过去。午餐解决之后，最繁忙的时间才刚刚开始，一家人正忙着去吃饭。

我在客厅看电视，突然听到妈妈叫我：“快来看火！我晚点做月饼！”

听到妈妈的电话，我急忙站起来，门外的大风扇一直旋转着，朝正砍在砧板上的鸡肉，鸭肉和鱼肉的叔叔吹来。尽管盛夏结束了，但热度还没有结束，我看到叔叔满头大汗，汗水大珠继续流下来，但他不在乎擦拭。即便如此，成年人仍然心情愉快，看着我路过，他们不会忘记取笑。

我走进厨房，坐在柴火楼梯上，等待母亲的派遣，看着母亲和姨妈开始从家乡制作月饼。

秋日的阳光依然刺眼，房屋前的那只大黄狗懒洋洋地躺在外面的草坪上。厨房里有很多人，但是他们井井有条，分工非常明确。我看到充满力量的阿姨用她结实的双手来回擦面粉。一段时间后，他将面粉揉成白色和嫩。将面团揉在一起，然后，我的姨妈将面团揉成条，拿起菜刀切成小块。这时，母亲拿起一块面粉面团，塞满五仁，烤猪肉等各种馅料，然后将其压入模具。按下后，将其敲掉，最后在烘烤之前将它们全部按顺序放置。在炉子上，我在蒸煮过程中帮助加了一些柴火来控制火势。大约十分钟后，一阵清香从厨房里飘了出来。这时，妈妈从烤箱里小心地摘了一块月饼，放在碗里，然后高兴地递给我，说：“我知道你是我最爱的，快来尝尝吧！”我迫不及待地想把月饼弄碎，然后放进嘴里。我吃着妈妈做的月饼，总是觉得外面的味道不一样。

经过一个繁忙的下午，笼子里的月饼终于准备好了。

到了晚上，我们一家人都坐在饭厅里，年轻人和老人聚集在一起。桌子上满是蔬菜，还有我们做的月饼。在我看来，月饼是最香最好的。每个人都坐在餐桌旁，吃饭，聊天。笑声继续。现场非常热闹。

这是我家乡的中秋节，对我来说最难忘的是那家乡的月饼。圆形月饼带有最深的怀旧感。