传统节日我们这样过
2020-12-07 10:21:32 13
俗话说:“过了一年,我会忙半年。”乘坐火车超过8个小时后,当我们开车回到福建长汀的家乡时,我们的家人全都分开工作,每个人都为新的一年做准备。 :屠宰鸡,鸭,鱼和虾,准备柴火,大米,油和盐,购买烟花和鞭炮,悬挂灯笼,并粘贴春节对联……因此,客家人的新年风味逐渐开始兴起。
饮食
客家人一直以热情好客而著称,这在除夕晚宴上非常丰富。在“ cra啪啪”的鞭炮声中,一大群人围坐在大圆桌旁,享受着各种各样的美味佳肴,谈论一年的经历和收获,沉迷于美好的团圆快乐时光。
“白鸡在这里”,奶奶从厨房里拿出家庭宴会的主菜-和田鸡。别小看这道菜,它一直在“中国咬”上。切成丁的鸡整齐地排列在一块大盘子上,鸡皮光亮而黄油,鸡肉富有韧性,加上捣碎的葱,姜和大蒜,入口处充斥着葱,嘴唇和牙齿香。 “来吧,试试这个”,我叔叔把一块炸鱼放进我的碗里。这是在屋子里饲养了三年的巨型silver鱼,切成薄片,用自制的番薯粉包裹,然后用油炸。一口在外面酥脆,内在柔软,咸又美味,我完全沉浸在这些美味中。
爸爸站起来,拿起酒杯,祝酒并祝福全家。在酒杯的碰撞中,入口处甜美醇厚的自酿米酒“ zizi”和喉咙下的“ gugu”,令人耳目一新。不久,爸爸的脸像关公一样变成红色。
玩得开心
对于住在钢筋混凝土森林中的我来说,当我回到家乡时,我来到了一个广阔的世界,让我自由。早餐后,我一点也不在乎擦嘴,于是我拿走了幸运的钱,带了我的弟弟和妹妹,然后去镇上买鞭炮和烟花。
“采购”返还的鞭炮和烟花被放入我们的“阿森纳”,根据需要分配,一个小小的红色鞭炮被小心点燃,一个个地爆裂。晚上,上演了一场由孩子们带领的“焰火表演”。燃烧的火珠“扑鼻飞舞”冲入夜空,而“啪啪声”爆裂成五彩缤纷的烟花,瞬间照亮了漆黑的夜空,也照亮了我们激动的面孔。
幸福的时刻总是很匆忙。在团圆饭的香气和热烈的鞭炮声中,新的一年已经过去了,却不为人知,但家庭的笑脸仍然铭记在心。期待明年,期待下次聚会。