元宵乐

2020-12-06 08:39:15 56

农历初一十五是中国传统的元宵节。在这一天，成千上万的家庭挂灯笼吃元宵节。元宵节通常被称为糯米饭团，它象征着团圆。为了庆祝节日，学校组织了各种课堂的汤圆DIY活动，可以贪吃我们的零食。

活动时间终于到了，下课结束时铃响了，教室里充满了欢乐。家长志愿者团队还带着原材料尽快赶赴现场。

学生们急忙把桌子放在一起，铺好桌布，戴上口罩和手套，并急于尝试。亲爱的“主人”跟随父母一步步学习，打包不含添加剂的手工汤圆。父亲将面粉倒入一个大盆中，加热水，然后揉成粉。母亲们小心翼翼地取出芝麻馅和玫瑰馅，加入软白糖并轻轻搅拌，香味慢慢散开，真香！

我们的团队立即采取行动，边泽熙和徐一航负责面团。他们两个首先将糯米粉倒入一个小盆中，加一杯水，但后来变稀了，变成了面条汤。情况不好。我赶紧往里面加些糯米粉。我揉的越多，它就会变得更干燥。面团上有一条裂缝。似乎揉面团是一项技术性工作。这样，经过多次曲折，便产生了饱满，温暖的面团。

成年后，我将面团揉成长条，然后揉成小面团，然后用我的手掌将其压成面团。每个人都拿一块面条，将其平放在掌心，放入一勺芝麻馅，自然弯曲掌心，沿边缘一点一点地密封嘴，最后在掌心中捏一圈做饺子！

大家逐渐掌握了制作汤圆的技巧，并开始看中汤圆。有些像小船，有些像面包，有些做成蜜饯……水烧开了，各种各样的饺子都放进了锅里。

“吃饺子！”老师的声音立即得到回应。同学们带着碗冲到锅里，老师把热饺子放进了我们的碗里。每个人都对他们做的饺子赞不绝口。