清明做茶
2021-02-14 15:51:42 22
清明节期间，手工制作的绿茶，色泽浅淡，口感柔和，散落在鼻尖，在嘴唇和牙齿之间徘徊，并在心中洗净。
嫩叶的集合（采摘绿色）
在清明假期，奶奶带着我和我的家人带着竹basket走进山上。我们精心挑选了春季茶树上嫩嫩的绿芽。每个人都背着两个小水桶。粉色桶用于一芽一叶，黄色和蓝色用于盛一芽两叶。
奶奶在茶树前提醒：“我们必须摘幼叶！一芽两叶是中品，一芽一叶是特品。”我突然变得很感兴趣，好奇地问我的奶奶：“奶奶，一芽一叶是什么样？一芽两叶是什么样？”奶奶笑了，什么也没说。她用指尖轻轻摘下两片小叶子，然后给我们看。经过仔细检查，我突然意识到一芽两叶只是嫩叶！
了解了茶后，我的祖母和家人迅速收集了两个大篮子的茶。我俯下身闻了一下，闻起来很香。
第二完成
当我回到家时，奶奶将茶放在大锅里，一直搅拌着。看到茶叶被慢慢煎炸至干，这有点像我通常用来沏茶的茶，我以为自己做完了，迫不及待地想拿起一片叶子放在嘴里。 “ B，ba，什么苦？”我吐了茶，喝了一口水。 “不用担心！”奶奶开始在锅里煎，而茶叶在锅里继续搅动跳动？一股浓烈的香气渗入我的鼻子，我忍不住咽下了口水。是的，这种香气使人想吃吗？
三曲折
打开盖子，茶叶颜色变深，放在手掌中，像太阳一样温暖。奶奶将茶放在她的手掌中，折起手，然后来回揉捏。我也想尝试一下。奶奶给我一些茶叶让我揉。我以为揉茶很容易，但是我没想到茶叶会从我手中掉下来。嘿，揉茶也是一门科学，我非常失望。看到奶奶快要完蛋了，我就像一只热锅上的蚂蚁一样着急。奶奶看到这件事后，立即伸出手将其拿走。但是我受不了我的软硬水泡，所以我受不了了。后来我看到姐姐不在那儿，所以奶奶不得不一个个地教：“看，你应该上下左右，不要左右左右，否则茶会浪费掉。”确实，浪费了很多茶。我们按照奶奶的话做了，我们马上就做到了。我们将其连续揉捏两次，然后将青果炒两次。
四个油炸蔬菜
奶奶打开了揉好的茶，然后将其放入锅中，然后再次油炸。在揉捏和来回煎炸之后，在煎炸和揉捏之后，茶叶变得非常稀薄。然后，奶奶将茶叶放入锅中，然后用小火慢慢烘烤，直到茶叶变成棕色并完全干燥。茶是煮好的。
五品尝
茶干后，奶奶为我们每个人煮了一杯。我看到杯子里的绿茶非常漂亮。我闻到了，非常香。这是绿茶，春天的味道，芽的芬芳。而我们自己做到了。我a了一口，它很甜，在我心里好吃。
