重阳节的礼物
2020-12-10 17:57:15 16
今天是重阳节，我的母亲在部队值班，祖父母来照顾我。我决定给他们一个礼物煎蛋，以纪念两位长者。
学校一结束，我就赶回家，放下书包，急切地走进厨房，准备向他们展示。奶奶好奇地问我：“你想做饭吗？我煮过饭了。”我微微一笑，卖完了：“你会过一会儿，等等！”
我拿起鸡蛋，在碗的侧面轻轻拍打，然后用手将其打破。带着“扑鼻”，蛋黄像潜水员一样完美地落入了碗中，蛋黄与“蛋清”完美地融为一体。我敲了另外两个鸡蛋，加了一点料酒，几滴淡酱油和半汤匙盐，然后用筷子快速搅拌。筷子和碗不断碰撞，发出“叮叮叮”的声音。一段时间后，鸡蛋液中出现气泡。
准备煮好了，我拿出锅，倒了一层油，打开煤气炉，加热了油，倒了鸡蛋。伴随着“ zizi”声，鸡蛋液缓慢凝固，颜色变黄，更美丽。鸡蛋的前部快结束了。我要转动锅，用双手握住锅，将锅向前移动，然后大力向后旋转。鸡蛋饼在空中翻转180度，然后掉回锅中。我把锅放回煤气炉上，继续加热。大约半分钟后，撒上切碎的葱花，炒几下，香气立即溢出，使人食欲大增。
爷爷被浓郁的香气所吸引。忍不住咬一口，给我竖起大拇指。我把自己做的煎蛋卷带到餐桌上，对祖父母说：“这是给你的礼物，祝你重阳节快乐！”祖父母快乐地在耳边。
