做包子
2020-11-10 18:40:39 70
今年的春节确实是非常特殊的春节。由于新的冠状肺炎的影响,我们都响应了政府要求不出门呆在家里的要求。一天早晨,我母亲提议制作steam头,我们都做出了积极回应。我父亲从超市买了面粉,酵母,猪肉和一些调味料。
食材准备好后,我们将开始制作面包。首先,我的母亲准备了5克酵母,并在30摄氏度下用250克温水洗涤,然后倒入500克面粉中。此后,该人努力工作并不断捏合面粉,直到面粉变得光滑为止。面团揉合后,第一步完成,然后盖上盖子,使面团醒来半小时。
在唤醒面团时,我们开始准备肉馅,因为我们都喜欢吃肉to头,因此这种肉馅也很重要。爸爸洗净买来的猪肉,切成小块,然后用刀切碎。当切碎的肉切碎时,加入盐,料酒,淡酱油,食用油和其他调味料,并继续切碎一段时间,最后加入一些切碎的葱并拌匀。肉末准备好了。
此时,面条几乎已经醒了。面团不断发酵和膨胀。醒来后的面团几乎是以前的两倍。真是令人惊讶,就像一个刚出生的胖孩子,圆胖。母亲将清醒的面团揉成一条长条,然后一个个地切成小面团,然后用rolling面杖将小面团揉成薄的圆形面团,这样就可以开始started头了。
拿起面团,将准备好的肉馅放在中间,然后开始制作一个一个的褶,然后将肉包在里面做成小圆面包。起初,我收拾的不好,但是在妈妈的指导下,我用手指慢慢地小心翼翼地捏住了褶皱。最后,它变成了一个包子。我很高兴地说我标记了面包,然后等待。我自己吃
包子都包好之后,就可以蒸了。将水放入大蒸笼中,然后将the头一个个地整齐地放在蒸架上,然后用高温蒸。蒸十分钟后,即可将白色和脂肪的面包蒸熟。我急忙打开锅盖,and头的香味浮出水面,充满了整个房间。我捡起自己做的the头,吹了两次。我咬了一口软而香的肉,又咬了一口美味的肉馅。 ,这个味道真的很好,我从来没有吃过这么美味的bun头!
制作steam头确实是一件有意义的事情。它不仅可以使我锻炼动手能力,还可以让我享受自己烹饪的食物。劳动才能真正创造美好的生活!