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重庆的年味儿

2021-01-21 12:00:45 14

经过两天的车程,我终于回到了家乡重庆。

重庆的新年

所谓“百里风情,千里风情”,虽然不同地区新年有不同的风俗习惯,但团圆的气氛却是永恒的。南部的春节习俗与北部的习俗有很大不同。在重庆,红色对联刚进入农历十二月时就已经张贴过。走在大街上,大街两旁也到处都是灯火通明,熙熙and。

在新年前夜,每个家庭都忙着抽烟熏腊肉庆祝农历十二月末。每个家庭的烟囱都冒出黑烟,与此同时,他们不得不去祖先的坟墓。在氏族老人的领导下,他们带来了十二根香火棒,十二根蜡烛和三到五个鞭炮,几支队伍去了山上的坟墓。

首先,燃烧长钱,将厚厚的黄色纸币以交错的方式撕入火中,点燃两根蜡,三根香,然后放鞭炮。我只希望祖先秉承天国之道,保佑子孙后代的健康和学业成就。

成年人从下午开始包饺子。孩子们在这个时候最幸福。他们要么玩耍,一边吃甜食。他们要么去大街小巷看看在哪里吃饭,然后去“扫荡”他们。否则他们会在空旷的地方放鞭炮。 。在除夕,每个家庭都在观看除夕。我们希望万象将在明年续签。

在农历初一的第一天,餐厅和家庭都在烹饪一种原料兔肉。将兔肉切成小块,加水,辣椒,胡椒粉,酱油,麻油和其他调味品倒入锅中炖煮,每个家庭做的饭量非常大。成品的颜色为深红色,上面漂浮着干辣椒,白色的兔子立方体像米粒一样堆积在一起。入口是一种深辣,在口中回荡。 ,其次是胡椒麻,味道很浓,一口咬,口中回味无穷。

在第一个月的第三天,女儿和女son回到家中。春节渐渐淡去,新年的味道逐渐淡去,但家庭团聚的气氛却越来越浓。

尽管我在不同的地方长大,但我总是觉得北方和南方的新年气氛是一样的,都很高兴。我希望这种气氛将永远持续下去,永远不会停止。

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