美味的清汤面
2020-11-30 19:03:54 114
今天中午我们有清汤面!好极了!我最喜欢清汤面。清淡可口。加入生菜和鸡蛋,真好吃!最幸福的是,我妈妈让我看看她今天是怎么做面条的!
首先,妈妈将水在锅中煮一会儿,然后打开盖子,敲入生鸡蛋。鸡蛋一入水,便散开,蛋清游来游去。看到蛋黄也散了,我妈妈急忙把筷子拿到水里,朝一个方向搅动。我有秩序地一次看到了凌乱的蛋清。锅的侧面跳动,蛋黄在中间转动。真的很美!这种情况就像一朵盛开的菊花,随着水慢慢漂浮在海底……
现在,让我们开始下一篇文章!
我母亲抓住了一大把面条,它们像一群士兵站着一样站起来。但是,一旦他们进入锅中,他们立即倒塌了,一点力量也没有,他们受了水的怜悯!
妈妈关上了盖子:“现在你猜会发生什么?”
“我怎么知道?这是我第一次看到它!”我回答。
片刻之后,锅盖突然向上翘起。在我反应之前,一大堆乳白色液体溢出并滴在火焰上。火焰突然变得“生气”,并猛烈地扑灭,好像要把锅融化了!几秒钟后,大火恢复了平静。
火势减弱了,但是盖子的裂缝中却出现了许多白色泡沫。他们一起努力将盖子推上去,盖子变得越来越活泼,好像在大喊:“我要死了,我要死了!太热了!”
母亲打开锅盖,乳白色液体立即像金冰一样遇见了岳家军,退缩并消失在水中。
这时候我看着面条,我的上帝,它们纠缠在一起,就像几千只小章鱼在战斗,场面相当壮观!母亲激动了片刻,无数“触角”突然变得听话,静静地躺在锅底。
妈妈切了几块绿色的生菜,在两个碗里加了“胡椒粉”,“盐”,“鸡精”,“芝麻油”,最后加了大猪油。
我看着像冰淇淋一样的猪油,不由地乞求妈妈尝试。噢,天哪,它很油腻,味道很糟!
面条已经准备好了,我迫不及待地想吃一口,它是如此美味,味道既不咸也不清淡,只是我喜欢的清淡可口。我尝试了一口生菜,它是如此的清新美味!鸡蛋缺少一点盐,味道有点弱。没关系the一口汤后,我立即“受了苦”!
对我来说,我母亲的清汤是“美食霸主”!我想知道您是否有兴趣尝试这种美味?