槐花香
2020-10-22 09:21:06 82
我的祖母从家乡带回了一小袋槐花,但为我保存在冰箱里。今天学校放假了,我终于可以回家品尝味道。
采摘的日子有点早,所以花开得很少。我的祖母从树枝上摘下槐花后,它们只是绿色的骨头。一些花瓣从裂缝中露出白色花瓣,有些甚至不白色,被绿色的叶子紧紧包裹,不太丰满,没有想象中的活泼,而且害羞而可爱。握着它的手,感觉有点涩,我用手指轻轻捏了一下,小古多尔er紧了,散发出一点香气。
当我回到家时,大约只有五点钟。雨后,阳光特别明媚。它穿过阳台射入房屋,并在地板上铺上金粉。奶奶和爷爷坐在沙发上聊天。一个正在谈话,另一个在倾听,然后,您与我交谈并倾听。笑声不多,但她很高兴。落在地板上的阴影似乎拉长了很多。
看到我回来,奶奶立即开始做饭。首先安排爷爷买芝麻蛋糕。我不知道为什么我从未说过我喜欢吃芝麻蛋糕,也不讨厌吃eating头。但是每次我回家吃饭时,奶奶总是给我买芝麻蛋糕。她说很好吃。但是我知道她的牙齿早已脱落,无法食用芝麻。后来,经过深思熟虑,steam头三块钱一元,饼干五块钱一元。她可能认为她为孙女吃的东西总是买好又贵的东西,对吗?我还从母亲那里听说过,当她还是个孩子的时候,她的家庭很穷,她买不起芝麻。当时的芝麻是最好的。
奶奶也用同样的方法把盘子从冰箱里拿出来。日前有人告诉我槐花,说她会等我吃掉。今天将不少。在制作槐花前,先将槐花洗净,然后芽上的水滴会变得更加细腻。然后,将其包裹起来。将面条包好,然后在煎锅中将其切碎。包装面条是一项艰巨的任务。祖母将槐花放在瓷盆中,一点一点地撒上面条,倒入水,并用手不断搅拌以将花朵,面条和水混合在一起。 。面条应该被均匀地涂上,水也不能太多或太少。奶奶说真好吃我问她三个的比例是多少。她不明白,她说几乎可以看了。我仍然不知道多少钱。
轰炸过程是最诱人的。用热油锅轻轻地将包裹好的槐花(Sophora japonica)放进锅中,发出嘶哑的声音,槐花,八角茴香和胡椒的气味都渗入我的鼻子,有点讨厌,但很诱人。我去房间接电话,祖母已经准备好槐花。淡淡的香气刺激人的食欲。奶奶给了我一双筷子,让我趁热吃它。我拿一块,放进嘴里,加些汤,它既滑又软,没有一点油腻感。槐花和面条在一起,不再可能分辨哪一块是面条,哪一块是花。
我叔叔责怪奶奶要早点摘,奶奶说她担心当时每个人都不能吃。奶奶说这种味道不太浓,不能使它变得美味。她在那里看着我,我点点头:“好,好吃!”