外婆的春卷
2020-11-02 17:43:18 46
看着桌上的春卷,金色的香气浮现在我的脸上,我被我的心所吸引。寒冷的夜晚,温泉滚滚,不断的笑声使身心变得温暖。也许这就是爱的力量!
晚餐后,我们一家人做春卷。奶奶说:“春卷一定要好吃,馅很重要。”当她用那只老而有力的手拿着菜刀在砧板上飞来飞去时,锋利的刀片在菜板上留下了一个不浅的刀痕,就像多年的痕迹划在奶奶的脸上一样。被切碎吱吱作响它一直响。 “保姆,过来帮我混合肉!”奶奶向她妈妈大喊。 “过来!”妈妈用手揉围裙,将切好的蔬菜聚集在一起,拿一把,撒在土豆泥中,倒入一些调味料,用手在土豆泥中来回搅拌。
绿色蔬菜,白笋和猩红色的肉紧紧地抱在一起。
“快点收拾春卷!快来!”奶奶不耐烦,微笑着,当母亲搅拌肉时放了春卷包装纸。虽然奶奶年纪大了,但是这只手还是很灵巧!摊开皮肤,将肉揉成一团,将其堆叠在一起,向前折叠皮肤边缘,滚动三遍,然后再次使用粗糙的皱纹手在面团上蘸一点面糊,将其密封,然后制成一个走。一个精致的春卷诞生了,穿着白面粉和红色的肉馅。我可以想像它被炸后有多诱人!
我直望着我,奶奶洋洋得意地微笑,所以出现了皱纹。
我也进行了热情的尝试,但是填充物被暴露或皮肤被撕裂了。 “如果你不知道怎么做,那就去玩吧,否则你会吃掉所有必须吃的东西。”母亲笑着责骂。我不得不洗手。当我转过头看去时,我偶然发现母亲的脸颊是用面粉抚养的,所以一块面粉真的很明显。我不禁伸出手去擦拭它。母亲花时间看着我,“谢谢你,宝贝女儿,我待会儿再吃。”我似乎已经看到美味的春卷招呼我,我的口水突然流淌。我笑得像只猫偷了鱼。
炸春卷!炸春卷!奶奶用双手和脚整齐地放置锅,点着火,倒上油,放上春卷,好像她做了一千遍,即使头上满是银丝上下摇晃。当春卷皮慢慢变成黄色,金色,不再柔软但变脆时,春卷就会从锅中出来。
气味充满了整个厨房,让人垂涎三尺。我的猴子急于要先尝试,但突然想起我奶奶还没有吃过,很尴尬以至于他放下了筷子。 “小贪婪的猫,我们吃饭。”我很快就选了一个,确实放在了奶奶的嘴里。我灿烂地笑了,奶奶笑着看着我,母亲也笑了。我咬了一口春卷。美味的味道,细腻的馅料,一点一点地伴随着笑声流淌到我的心中。太热了,即使在寒冷的夜晚,我也没有感到冷。
馅在心里有多热?我认为那是混杂的爱的气味!