四篇来自初一年级学生包包子的作文赏析
2023-09-04 23:34:59 7
包子是普通得不能再普通的食物了,但是包子的芳香萦绕我们度过了美好的童年,包子的美味蕴含着母爱的温馨。那么,你们知道怎么包包子吗?下面就是学坛作文网小编给大家带来的包包子初一年级的作文,希望能帮助到大家!
篇一:包包子初一年级的作文
下午,妈妈要教我做包子,我别提有多高兴了。
妈妈把两个小时前发的面从盆里取出来,在案板上揉,揉啊揉,动作怪好玩。我也想揉面团。妈妈让我试一下。哎呀!面团太大了,我根本就揉不动,“也许是我力气小?”我心里想。妈妈看了,只好给我切了一小段,让我慢慢揉。
妈妈把我揉好的小面团和自己的面团合为一个大面团,切了一半儿,搓成长条,切成比饺子大一些的剂子。妈妈在小剂子上面撒了一层厚厚的面粉,这样小剂子们就粘不到在一起了。然后把裹着面粉的小剂子用手压扁,再用擀面杖擀成片,看起来真好玩儿。本来我也想擀,妈妈说:“这包子皮可不好擀,中间要厚,边要薄。”好吧,我可能做不了,只能帮妈妈吧小剂子压扁。
开始包包子了,妈妈手拿一个又大又圆的面皮,放上两大勺包子馅儿,只见妈妈用手一捏一捏,不知道捏了多少下,包子就成型了,圆鼓鼓的身子,上面一圈精致的花纹,看着都好吃。我也开包包子了,第一个外表很丑,根本就捏不住,第二个外表好了一些,可还是捏不住。经过妈妈的指导,第三个包子就好看多了。“不错嘛,根本不像一个小娃娃包的!”妈妈直夸。我也满意地笑了。
过了好一会,我来到厨房,哇!隔着锅盖都闻出了包子的香味。妈妈关了火,稍微等了一会,揭开锅盖,热气伴着香味迎面扑来。我使劲吸鼻子。等到妈妈把箅子端出来,一个个白胖胖的包子出锅了,看着就好吃,让人忍不住直流口水。
因为太好吃,我一连吃了三个。太撑了,稀饭都没喝。
篇二:包包子初一年级的作文
人们都说“桂林山水甲天下”,我说“咱妈的厨艺甲天下”,那味道简直是杠杠的!
早晨,起床后发现一个大面团正静静地“躺”在盆里,原来妈妈要准备做包子!妈妈放了一些面粉在盆中,然后加入酵母的温水一边搅动,还不时地揉压,十分钟左右后,那一盆干面粉也变成了一个光溜溜的面团了就可以覆上盖子了。
吃过早饭,我忍不住去揭开盆盖,发现面团比刚才大了一点。大约过了半小时左右,我又跑去看了。天哪,那个面团好像吹足气的气球一样,变得涨鼓鼓的快要碰到盆盖了。
这时,妈妈也走了过来看着面团说:“应该已经发酵了。”只见那面团像口香糖一样,变得黏黏的,拨开的面团里面有好多小孔,还能闻到酸甜的味道。妈妈把面团放在桌上反复地揉了一会儿,又放进盆里去覆上盖子。据说这叫“醒面”,醒过以后做出的包子会更好吃。
二十分钟后,妈妈终于开始做包子了。她从面团上切下一部分,揉成长长的一条,用手拧下一个个小面团,再把小面团擀成饺子皮状,一只手托着面皮,往里面夹了肉馅,一只手捏住面皮的边不停地转动,不一会儿,一片片的面皮像变魔术似地变成了肉包子。
我看着也想包,可以面皮在手上就是不听话,就是做不出像妈妈那样漂亮的褶子。妈妈看了,帮我把破了的地方补上,哈哈,竟然变成了半圆的小餐包的形状。于是我随心所欲地把包子做成不同的形状,有太阳的,花朵的,小老鼠……
现在,该上笼蒸了!大约十分钟后,从蒸锅里飘出一股面香沁人心脾——包子熟了。我连忙夹起一个,迫不及待地咬下去,一股白气从里面冲了出来,包子里的汤汁流到嘴里,烫得“哇哇”大叫,但整个嘴巴里都是肉包那种鲜鲜的味道,酸爽无比。
尝着美味的包子,我想做包子跟我们平时学习也是一样的,有时看着很难,但只要认真对待地,细心大胆地去尝试,一定可以收获成功!
篇三:包包子初一年级的作文
做包子啦!做包子可不是一件简单的事。我今天要用到的材料有:面粉、酵母、牛奶、色拉油、猪肉、番薯面、香菇、胡萝卜、冬笋、腌菜,食材还挺多的。
对了,先要和面,我把面粉倒入面包机中。在大碗中倒入一瓶纯牛奶,牛奶中加入一些酵母,用筷子慢慢搅拌均匀。面粉里再加一点点的色拉油。然后按下和面和开始键,接着把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分钟后,面包机发出了嘀嘀的响声,仿佛在说“面和好啦!”我拿出内胆,包上保鲜膜,放在太阳底下晒。这样面团就能吸收太阳的热量,快速发酵了!
接下来开始做馅。妈妈帮我把菜都切好了。我打开煤气灶,在锅底倒入色拉油,这些黄黄的油已经像被子样铺满了整个锅底。我把猪肉、番薯面、香菇、胡萝卜、冬笋、腌菜放进锅里,用小火一直翻炒。每一种菜都裹着一层亮晶晶的油,散发出各种香味。妈妈帮我加了些调料。最后把菜盛到碗里。我忍不住尝了一口,哇,太好吃了!
我赶紧去看看太阳底下的面团。面团吸收了太阳的热量,变得越来越大,越来越软,就像一团软软的棉花糖,还有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面团拿进厨房,取出一半面团,继续用力地揉和压,面团又变得光光滑滑的,然后用力搓,搓成了长长圆圆的一条,用刀切成一段一段的。再用擀面杖擀成薄薄的圆圆的面皮。
我左手握着面皮,加入香喷喷的菜,右手一下又一下地捏着包子皮,终于我的包子成形了,还不露馅。我又继续耐心地做了好几个。终于可以上锅蒸了。二十分钟后,包子蒸熟了,我发现包子变大了。
香喷喷、白白胖胖的包子出锅喽!自己做的包子真是太美味了。妈妈说比外面买来的包子都好吃。真是太开心了,下次我还要再做包子。
篇四:包包子初一年级的作文
昨天我从妈妈口中得到一个准确的消息,今天中午我们班要包包子。同学们,每当吃着店里卖的包子,你有没有想过包子是怎么做出来的?是不是和我一样已经充满期待?
中午饭吃好,同学们都急匆匆地赶回教室,因为教包包子的妈妈们早到了,个个都迫不及待地跃跃欲试了。哇哦,发酵好的面团好大哦,白花花地占了一大脸盆,配好的肉馅也装在了面盆里,桌子都铺上了一次性桌布。同学们也各自洗好了手,围在桌子旁。
妈妈们把发酵好的面团使劲地揉了揉,然后切成一块块的小面团。同学们就开始抢面团了,生怕落了自己。妈妈们熟练地用擀面杖把面团擀得圆圆的,我们不会用擀面杖,就先把面团揉得圆圆的,再用手拍。把面皮放在左手中,中间放好肉馅,右手先把面皮的一边拎起来,把边上的皮往外一拨,手指一捏,重复同样的动作,漂亮的皱褶做成了一个包子。
看似简单的动作,实际操作起来还是有难度的。瞧!一个水饺,一个烧麦,还有一个没成形……真是形状各异,各有特色呀!最有趣的要数陈俊烨了,包子还没包好,人倒成了大花猫,让人不笑也难!
包包子的活动在一片欢声笑语中结束了,同学们一个个都吃得饱饱的,是不是因为自己包,所以更加美味呀?包包子真有趣,一点也没让我失望。
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